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Amandine Dauphinoise

Amandine Dauphinoise

Em um prato com uma salada ou para acompanhar um bom churrasco, esta receita de dauphinoise amandine de batata é um deleite. Serve 4: 8 batatas (1) Amandine São Marcellin 4 fatias finas de mama fumam 25 cl de creme de 10 g de manteiga 2 noz-moscada sal pitadas, pimenta Ler também: o delicioso batata gratinado Amandine Dauphinoise - Coloque o forno na posição de grelha.

Fondant Roquefort

Fondant Roquefort

O fondant Roquefort é uma forma muito original e saborosa de provar o queijo Roquefort. Fácil e rápido, aqui está a receita de fondant Roquefort. Ingredientes para 4 pessoas: 150 g de queijo roquefort 25 cl de creme de leite 4 ovos inteiros + 2 gemas de ovo 100 g de folhas de espinafre Azeite.

Chile Con Carne!

Chile Con Carne!

Chili con carne é um delicioso prato feito com carne e chiles. Origem texana, existem muitas variações de que aqui é excelente. Ingredientes para 4 pessoas: 300 g de feijão vermelho seco 2 folhas de louro 2 cebolas 3 dentes de alho 3 tomates grandes 1 lata de milho (tamanho médio) 25 g de manteiga 500 g de bife picado 25 cl de suco de tomate 1 colher de chá.

Moules Marinières À La Plancha

Moules Marinières À La Plancha

Desde a grelha está na moda, descubra uma receita tendência, mas também delicioso, os mexilhões a la plancha. Fácil de preparar, esta receita também oferece um lado amigável e original. Ingredientes para 4 pessoas: 2 kg mexilhões 1 aipo haste 2 cebolas 2 chalotas 20 cl secos brancos de sal e pimenta vinho mexilhões da receita em plancha vinho branco: A receita de mexilhões um grelhado pode ser comparada com a receita tradicional na caçarola, mas aqui o cozimento é diferente e o sabor também é bem diferente.

Pavé De Lieu Jaune, Batatas Esmagadas

Pavé De Lieu Jaune, Batatas Esmagadas

Aqui está uma deliciosa receita de lugar e batata amassada com suco de frango. Ingredientes para 4 pessoas: 4 patches de pimentão amarelo com pele de 150 g cada 30 g de manteiga Fleur de sel, sal, pimenta Para suco de aves: 25 cl de cidra 2 cebolas 2 cenouras 20 cl de caldo de galinha 20 g de manteiga Para o puré: 800 g de batata (Bintje) 10 ramos de cebolinho 60 g de manteiga salgada Sal grosso Pavê de batata amassada Pré-aqueça o forno a 200° C ( th.

Pizz'Tartiflette

Pizz'Tartiflette

Terrivelmente gananciosa, esta pizza tartiflette é uma receita fácil e rápida de fazer. Ingredientes para 4 pessoas: 240 g de massa de pizza 25 g de manteiga 1 colher de chá. óleo 2 fatias de bacon defumado (0,5 cm de espessura) 2 cebolas 1 dente de alho 20 cl de creme grosso 250 g de batatas 250 g Reblochon Pizz'tartiflette: a pizza para tartiflette - Lave a pele e cozinhe as batatas em água salgada gelada com sal.

Torsades Cobertos Com Tapenade

Torsades Cobertos Com Tapenade

Ideal como aperitivo, aqui está as voltas receita laminados com tapenade, um original, fácil e rápida de obter seus amigos para beber. O tempo de preparação: 15 min Cozimento: 15 minutos Para 4 um ovo 5 cl leite uma massa folhada um bacio tapenade 50 g de queijo parmesão ralado Sal pimenta Torsades laminado tapenade Pré-aqueça o forno a 200° C (XX.

Millefeuille Com Rocamadour

Millefeuille Com Rocamadour

Um essencial queijo do sudoeste, Rocamadour oferece um sabor incrível e um fondant incomparável quando é cozido em millefeuille com batatas. Ingredientes para 2 pessoas: 2 rocamadours cremosos 100 g de batata 4 folhas de filo 50 g de manteiga Sal, pimenta. Receita para Millefeuille à Rocamadour Peel e corte as batatas em cubos, cozinhe até que estejam derretidas.

Moules Marinières: A Receita Original

Moules Marinières: A Receita Original

O mofo marnière é a receita essencial de mexilhões e provavelmente um dos melhores a gosto. É fiel ao sabor do molde e permanece fácil e rápido de preparar. Ingredientes para 4 pessoas: 2 kg de mexilhões (500 g por pessoa) uma grande cebola, aipo uma haste 20 ml de vinho branco um pequeno grupo plana de salsa um botão de receita manteiga de mexilhões: mexilhões, qualquer que seja a receita, deve ser bem limpo para não deixar resíduos.

Pie Champi'Broco

Pie Champi'Broco

Tanto gourmet e fácil de fazer, esta torta com cogumelos e brócolis é um verdadeiro deleite. Ingredientes para 4 pessoas: 350 g de brócolis 50 g de manteiga 350 g de cogumelos 150 g Bleu d'Auvergne 3 colheres de sopa. mascarpone 4 colheres de sopa. creme espesso 4 colheres de sopa.

Pot-Au-Feu: O Inevitável

Pot-Au-Feu: O Inevitável

Pot-au feu é sem dúvida um dos pratos favoritos de todos e merece! Essa velha receita conhece muitas variações, então aqui está uma que nos seduziu. Ingredientes para 6: 2 kg de carne de bovino (tipo mandril, colar, scoter, casas) 2 ossos da medula 2 cebolas e 2 dentes de alho 2 dentes 4 4 cenouras grandes branco carne batata agrícolas 4 alhos franceses 3 nabos 3 litros de água 1 bouquet garni Sal e pimenta receita panela de fogo: o sucesso desta receita, obviamente, está na qualidade dos produtos e carne, mas também na culinária, porque este é o tempo que você dedique ao seu pot-au-feu que participará do seu sucesso.

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