Permacultura: Definição E Princípios Fundamentais

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Você quer entrar em permacultura?

Não importa se seu jardim é pequeno, grande, já existente ou se você está apenas no estágio criativo, aqui estão os princípios da permacultura, como ela funciona e como projetar um jardim ecológico e produtivo.

Ler também:

  • Permacultura, adubo verde e adubo
  • Permacultura, biodiversidade e autonomia

Os principais princípios da permacultura

O que é permacultura?

A permacultura é um modo de cultivo (ou, em maior escala, um sistema agrícola) que utiliza princípios de ecologia e conhecimento tradicional para replicar um ecossistema natural em sua sustentabilidade, estabilidade, resiliência (ou seja, isto é, sua capacidade de retornar ao seu estado original após ter sofrido uma modificação) e sua diversidade.

Mais simplesmente, a permacultura reproduz o que a natureza faz: seres vivos, animais e plantas, vivem em equilíbrio; o solo é nutrido pelas plantas que ali crescem e aí morrem; plantas altas protegem os mais frágeis do vento e do sol quente; as plantas são adaptadas ao solo e ao clima, e elas se reavaliam sozinhas... Em um jardim em permacultura, o jardineiro age um pouco como um maestro: ele garante a harmonia geral, mas deixa cada instrumento para tocar sua partitura..

Um jardim de permacultura é, portanto, um sistema quase autônomo e perene, onde o jardineiro permite que a natureza seja feita em vez de ir contra ela. Aproveita as interações naturais em vez de corrigir permanentemente um sistema artificial. Compõe com biodiversidade e a reciclagem natural do material, ao invés de visar a monocultura com a ajuda de pesticidas e fertilizantes químicos.

Os 10 pilares da permacultura

Aqui está o que a base da permacultura é:

  • solo vivo (minhocas, microorganismos, matéria orgânica...);
  • uma rica biodiversidade (muitas espécies cultivadas ou mesmo selvagens, fauna variada);
  • associações de culturas na mesma parcela (sem monocultura);
  • operação em circuito fechado: nenhum resíduo gerado, nenhum ou pouco insumo exógeno (nenhuma compra de fertilizante, escolha de variedades tradicionais que podem ser recuperadas, resíduos verdes reciclados no local...);
  • aproveitamento ótimo da água (recuperação de águas pluviais, proteção do solo);
  • produz muito em uma pequena superfície: colheitas altas, colheitas célebres...;
  • introdução de animais domésticos (galinhas, ovelhas...);
  • cobertura permanente do solo (adubos verdes, cobertura morta, sucessão de culturas durante uma estação, etc.);
  • muito pouca ou nenhuma lavoura para não perturbar seu equilíbrio;
  • uma pequena área cultivada mas com boa produtividade.

Vá para a permacultura: criação do jardim

Observe e leve em consideração as

A escolha de entrar na permacultura envolve repensar totalmente o seu jardim, mantendo o que pode ser. O primeiro passo é uma etapa de observação:

  • Qual é a natureza do solo? Barro, arenoso, argiloso? É bastante calcário ou bastante ácido?
  • Como o jardim é exposto? Quais áreas são mais ensolaradas ou à sombra? Qual lado do jardim o sol está nascendo? Como os ventos predominantes sopram?
  • Qual é o clima local?
  • Existem encostas?
  • Quais são os elementos interessantes para manter: uma sebe, uma lagoa, grandes árvores, um beco, um bosque, uma parede...?
  • Quais são os recursos hídricos próximos?

Dependendo destes elementos, você terá as primeiras bases para o plano do seu jardim, a escolha das plantas a cultivar (incluindo a adaptação à natureza do solo e do clima) e a localização do jardim mais adequado para o cultivo. cada um.

Desenhe o plano do seu jardim em permacultura

Uma sebe torna possível cercar ou separar visualmente, mas também é um refúgio para uma rica biodiversidade (pássaros, insetos auxiliares...) cujo jardim beneficiará: não hesite em multiplicar as sebes, altas ou baixas. São interfaces úteis entre a vida selvagem e as culturas a serem protegidas. No entanto, tenha cuidado com a orientação deles: eles não devem esconder o sol de outras plantas.

um lagoa ou um pequeno lago também são valiosos na permacultura: eles atraem muitos predadores de pragas de jardim (rãs, sapos, libélulas...), e a água armazena energia solar e a devolve em forma de calor.

Algumas árvores grandes também são úteis para fornecer sombra para vegetais que apreciam o solo fresco e têm medo do sol quente.

Na permacultura, a idéia é promover interações, não vamos isolar o galinheiro no fundo do jardim, mas sim colocá-lo onde as galinhas serão úteis: perto do pomar, então eles comem os insetos indesejáveis, ou da horta, onde eles vão caçar lesmas e caracóis. Da mesma forma, em vez de separar o jardim ornamental e jardim infantil, a instalação de legumes e árvores frutíferas ao lado de flores decorativas e atraentes para insetos polinizadores é uma boa idéia. Os aromáticos estarão em seu lugar perto das hortaliças, em vez de em um plantador em frente à casa, porque os vegetais se beneficiarão de seu efeito repelente em certas pragas.

Para desenhar seu plano, leve em conta a orientação do jardim (norte-sul, leste-oeste), interações favoráveis ​​para criar entre diferentes áreas do jardim, mas também os elementos existentes que você deseja manter, as culturas que você deseja para instalar, do aspecto prático (para evitar as idas e vindas, por exemplo, entre a lixeira e a horta) e seus desejos!

Aqui estão os elementos que você pode mostrar neste mapa:

  • orientação (Norte, Sul, Leste, Oeste)
  • casa de moradia
  • acesso ao jardim
  • cercas
  • grandes árvores já presentes ou para plantar
  • pequenos pomares e arbustos de frutas
  • horta com vegetais diferentes para instalar
  • espaço dedicado à semeadura com chassi, viveiro...
  • caminhos e becos
  • lagoa
  • coletor de águas pluviais
  • estufa (idealmente, apoiado pela casa ou uma parede virada a sul)
  • galpão de jardim onde guardar equipamentos, panelas vazias, ferramentas...
  • depósito de compostagem
  • floresta mantida
  • espaço "selvagem": prado, bosques
  • galinheiro, gaiolas, abrigo e paddock para ovinos ou caprinos...

Leia mais: Permacultura, adubo verde e adubo

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Vídeo: Curso de Design em Permacultura - Soajo Primavera 2017.

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