Na primavera ou no verão, os morangos estão na estação. É quando é hora de experimentar esta deliciosa receita de salada de morango com iogurte de menta.
Ingredientes para 4 pessoas
- 1 laranja
- ½ buquê de hortelã
- 4 iogurtes agitados
- 2 colheres de sopa. colher de sopa de xarope de agave
- 600 g de morangos
- Pimenta preta do moinho
Salada de Morango com Iogurte de Hortelã
Esprema o suco da laranja.
Lave e hortelã a hortelã, em seguida, adicione-o ao suco de laranja. Deixe macerar por 15 minutos e misture com iogurte. Adoça com o xarope de agave.
Coloque em xícaras.
Lave rapidamente os morangos, processe-os e corte-os em cubos. Organize-os no iogurte.
Adicione algumas folhas de hortelã, um moinho de pimenta e possivelmente xarope de agave.
Sirva fresco.
Receita: A. Beauvais, foto: A. Roche