Taro Ou Colocase (Colocasia Esculenta), Tubérculo Exótico

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Taro ou colocase (Colocasia esculenta), tubérculo exótico: plantio, cultivo, manutenção

o taro é um tubérculo tropical comido como um vegetal, também chamado colocase, sonho, eddo ou repolho da China. Esta planta perene é muito decorativa: grande em tamanho, tem folhas verdes glauco de 50 a 60 cm de comprimento que são sustentadas por um longo talo carnudo de um metro. Eles são muito recuados na base, glabros e ligeiramente brilhantes. Uma espádice aparece no coração de uma colher verde de 15 a 30 cm de comprimento.

Os tubérculos são consumidos apenas cozidos: muito rico em amido, o taro é comido como batata em acompanhamento. Quando as folhas ainda estão enroladas, tão jovens, elas podem ser consumidas como outros vegetais, como espinafre. Tubérculos e folhas também contêm oxalato de cálcio, irritante para os intestinos: é melhor descartar a primeira água de cozimento para se livrar dela.

  • Família: Araceae
  • Tipo: Tubérculo perene
  • Origem: Índia, Birmânia, Malásia
  • Cor: espata verde
  • Sementeira: não
  • Corte: não
  • Plantio: primavera
  • Colheita: novembro a dezembro
  • Altura: 1,5 m

Solo ideal e exposição para plantio de taro de jardim

Sendo uma planta tropical, ela precisa de solo húmido, úmido, profundo, idealmente próximo a uma fonte de água e exposto à sombra.

Data de multiplicação e plantação de taro

É na primavera que você vai dividir os tubérculos para replantar os fragmentos que carregam botões.

Conselho de manutenção e cultura do taro

Rega generosa é necessária. Você removerá as folhas amareladas ou danificadas como e quando. Antes da palha de inverno o taro ou entra nele porque congela para -5° C.

Colheita, conservação e uso de taro

Os tubérculos são colhidos quando as folhas secam, 8 a 9 meses após o plantio. Os colocases são mantidos ao ar livre protegidos de roedores e outras criaturas ou em um silo.

Doenças, pragas e parasitas do taro

Afídeos, tripes e ácaros podem atacar colocase.

Localização e associação favorável do taro

É uma planta cultivada na borda de córregos para satisfazer suas necessidades de umidade.

Variedades recomendadas de taro para plantio no jardim

Não é fácil ter sucesso em nosso clima que não é adequado, mas você pode tentar plantar as espécies-tipo, Colocasia esculenta.

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