Acerola: Benefícios E Ativos De Saúde

acerola (Malpighia punicifolia) ou cereja do Caribe

A acerola ou cereja das Antilhas, cereja "country", é nativa da América Central e bastante comum às Antilhas. É particularmente popular por seu conteúdo excepcional de vitamina C, provavelmente a fonte natural mais importante, além de: de fato, com 1000 a 1500 mg por 100 g, contém 20 a 30 vezes mais que os cítricos!

Acerola, um concentrado de vitamina C

Malpighia punicifolia, Malpighia emarginata, Malpighia glabra são os nomes de algumas das 45 espécies de Malpighia. A planta é um arbusto de tamanho médio (2 a 3 m) cultivado em plantações no Brasil e mais ornamental nas Índias Ocidentais. Por outro lado, na Europa, é cultivado em estufa ou temperado porque precisa de pelo menos 16ºC.

Tem folhas opostas, inteiras e persistentes. Flores de cor rosa escuro com 5 pétalas aparecem e dão vermelho-laranja brilhante a frutas cor de cereja de maio a novembro.

Na maturidade, a cor da fruta escurece ligeiramente.

As propriedades medicinais de acerola

Ao contrário da vitamina C sintetizada, a forma natural da acerola é totalmente assimilada e aumenta a energia em dez vezes. Um clássico anti-fadiga, a vitamina C é um poderoso antioxidante com benefícios que desempenham um papel vital em muitos processos vitais.

A vitamina C ajuda a retardar o envelhecimento das células, manter o tecido da pele, acelerar a cicatrização, aumentar a resistência às infecções...

Também ajuda a eliminar agentes tóxicos que são inalados ou absorvidos diariamente, como pesticidas, metais pesados, monóxido de carbono, etc.

As pessoas que têm uma dieta particularmente pobre em frutas e vegetais frescos podem consumir acerola para preencher sua deficiência de vitamina C.

Acerola também é usado para aliviar problemas de diarréia e fígado por causa de suas propriedades diuréticas.

Por causa do alto teor de vitamina C, é melhor absorver acerola ao nascer do sol pela manhã, para não ter medo de insônia devido à muita excitação durante a noite. Você pode comprar acerola em lojas orgânicas, dietéticas ou de farmácia. Apresentações diferentes existem, cada um tem a sua posologia, muitas vezes para fazer na cura de 3 semanas:

  • no suco ou em extratos fluidos, tomar no café da manhã,
  • em cápsulas, comprimidos ou pósde acordo com as indicações do farmacêutico, mas uma dose de 500 mg todas as manhãs durante o inverno, é benéfico para cada membro da família.

A acerola na cozinha

O sabor aromático e acidulado da acerola é muito agradável. Nós fazemos geléias, geléias ou sucos. Seu congelamento não altera seu conteúdo de vitamina C. Você não encontrará acerola em frutas frescas em nossas latitudes.

Saiba mais sobre a cura com plantas

Se você gosta de fazer um pouco de automedicação de ervas medicinais para aliviar doenças muito simples (frio, digestão, estresse, peso...), Sophie Bartczak, jornalista especializada em saúde e medicina alternativa, que liderou a revista "Alternatives santé", publica um guia prático "Cura com plantas" em que você encontrará receitas feitas a partir de ingredientes facilmente disponíveis e sem efeitos colaterais.

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O uso de plantas para curar deve ser feito por um médico, farmacêutico ou fitoterapeuta. Mulheres grávidas, pessoas com doenças crônicas e graves ou que tomam medicamentos devem consultar um médico antes que a automedicação possa levar a efeitos adversos, incluindo interações medicamentosas.

Vídeo: Saúde Pelas Plantas - Erva de Santa Maria [vermífuga, cicatrizante, analgésica, repelente].

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