Amaranto (Amaranthus Caudatus), A Cauda Da Raposa

Amaranto (Amaranthus caudatus), flor do jardim

Amaranto é uma flor bonita anual com folhas verdes claras e pendurado inflorescências que aparecem de julho a outubro. Estas bonitas "guirlandas" podem medir até 45 cm. O amaranto também faz parte dos vegetais velhos porque algumas variedades eram cultivadas amplamente como um vegetal: você pode comer folhas jovens como espinafre e sementes como milho (grelhado, cozido ou brotado).

As sementes são ricas em carboidratos e proteínas e cada vez mais vendidas em lojas orgânicas. Foi, entre os Incas, a "semente milagrosa" conferindo forças sobrenaturais e contribuindo para o prolongamento da vida.

  • família: Amaranthaceae
  • tipo: anual
  • origem: América do sul
  • Cor: flores vermelhas, roxas ou verdes
  • de corte: não
  • plantação: primavera
  • floração: Julho a outubro
  • altura: até 1 m

Solo e exposição ideal para plantar um amaranto no jardim

O amaranto desfruta de um solo rico, fresco e bem drenado. Uma exposição ensolarada combina com ele. Deve ser protegido de correntes de ar.

Data de semeadura e plantio de amaranto

A semeadura é feita na primavera sob cobertura para transplante em maio, espaçando as plantas a uma distância de 50 a 60 cm.

Conselhos de manutenção e cultura da cauda do rato

Água bem durante o verão: é uma planta que é de origem tropical.

Doenças, pragas e parasitas dos amarantos

Pulgões e aranhas vermelhas.

Localização e associação favorável do amaranto

Plante amaranto em massa, será o efeito mais bonito.

Variedades de amaranto ou rabo de rato recomendado para ter flores bonitas

Existem cerca de 60 espécies entre as quais Amaranthus caudatus, com as orelhas de flores roxas ou Amaranthus caudatus 'Viridis', com pontas de flores verde-amarelo. Entre os jardineiros de amaranto, encontramos Amaranthus gangeticus, Paniculatus do amaranto, Amaranto Tricolor e Amaranto hipocondríaco.

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