Capel√£o Pompadour Label Rouge Com Repolho E Alabote Fumado

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Mime-se com esta deliciosa receita para batata Aum√īni√®re Pompadour Label Rouge com repolho e alabote fumado.

preparação: 15mn
cozinhar: 10mn

ingredientes pnossos 4 pessoas:

  • 4 batatas Peruca etiqueta Rouge
  • Um grupo de cebolinha
  • De pimenta rachada
  • 600 g. defumado fil√© de linguado
  • 4 grandes folhas de repolho verde

Capel√£o Pompadour Label Rouge com repolho e alabote fumado

Descasque e corte as anilhas Label Rouge Pompadour. Cozinhe o monitoramento vapor permanecem crocante (cerca de 10 minutos).

Enquanto isso, mergulhe as folhas de couve em √°gua fervente com sal por 5 minutos, depois escorra e lave-as com √°gua fria.

Corte em alabote peças fumado

Depois de etiqueta Pompadour Rouge cozido, enfeite cada folha de couve, adicione os peda√ßos de alabote fumado e cebolinha picada e fechar a embalagem de alum√≠nio em torno de seu conte√ļdo.

Cozinhe os 4 bolsos no vapor por 15 minutos, tendo o cuidado de mantê-los fechados com barbante de cozinha.

Sirva bolsas quentes, acompanhados de suco de lim√£o e queijo magro.

A batata Pompadour Label Rouge

A batata Pompadour Label Rouge √© uma das melhores variedades com carne firme. Dif√≠cil produzir quase desapareceu! √Č, naturalmente, tem um delicioso sabor de manteiga fresca', sua pele √© fina e ele se encaixa perfeitamente preparado na hora.

Cresceu apenas 5 agricultores na Picardia, √© colhida em setembro, encontra-se a Maio de cada ano em primeuristes, nos mercados e no m√©dio e grande porte, ao pre√ßo de 2,50 ‚ā¨ / kg.

√Č um dos poucos batatas para ter a etiqueta vermelha do Minist√©rio da Agricultura, que atesta a sua qualidade gosto e suas especifica√ß√Ķes estritas de produ√ß√£o.

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