Abacate Com Caranguejo

abacate de caranguejo

Fácil e rápido de fazer, esta receita de abacate com caranguejo de pêra e temperada com pimenta Espelette é simplesmente deliciosa.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 100 g de caranguejo fresco
  • 2 advogados
  • 1 pereira
  • 100 g de queijo cottage
  • 1 pitada de pimenta Espelette
  • 1 colher de ch√° de vinagre de cidra
  • 4 vertentes de salsa plano
  • sal

Abacate com caranguejo

- Lave e corte os abacates ao meio no sentido do comprimento.

- Usando uma colher, pegue a carne abacate e corte em cubos.

Reserve os cascos.

- Descasque a pêra e corte em cubos.

- Crumble o caranguejo.

- Em uma tigela, lugar, advogados dados, peras em cubos, caranguejo desintegrou, creme de queijo, pimenta Espelette, o vinagre e sal.

- Misture bem.

- Decore cada casca de abacate com a preparação e decore com salsa plana.

B.A.ba do chef

Você pode preencher esta entrada com grapefruit rosa.

Saiba mais sobre o advogado

Como a carne de abacate oxida rapidamente, se você não contar sirva imediatamente quando cortado ou moído, ele deve polvilhe com suco de limão. Além disso, o abacate amadurece bem à temperatura ambiente, mas se você quiser acelerar o processo, coloque-o em um saco de papel com uma maçã ou uma banana!

Bem estar e advogado

Algumas pessoas evitam comer abacate porque cont√©m muita gordura e calorias. Deve ser dito, em troca, ele tamb√©m √© muito nutritivo e que suas "boas" gorduras (tipo monoinsaturada) s√£o ben√©ficas para a sa√ļde. √Č tamb√©m uma fonte muito alta de fibra diet√©tica e antioxidantes.

Ler tamb√©m: benef√≠cios e virtudes do advogado da sa√ļde

Receita: A. Beauvais, foto: C. Herlédan

Vídeo: ABACATE GIGANTE.

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