Feijão: Benefícios E Virtudes

feijão

o feijão (Phaseolus vulgaris), originalmente deAmérica Central e do Sulé uma das culturas mais antigas do mundo.

Oferece muitos benefícios e virtudes para a saúde. Feijão é comumente cultivado em hortas para vagens ou sementes.

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Feijão e seus benefícios para a saúde

Conhecemos as verdadeiras virtudes medicinais do feijão desde o final do século XIX. Cálculos, doenças da bexiga, rins ou do trato urinário: o feijão éo alimento diurético por excelência.

Fácil de cultivar, os feijões são comidos cozidos, quentes ou frios, como acompanhamento, salada ou sopa. disponível ao longo do anoos feijões são um dos vegetais o mais consumido no mundo.

Além de valor de gosto, o feijão também é um vegetal que oferece muitos benefícios e virtudes para a saúde. Fonte de fibra, vitaminas B9 e selênio, este é um comida ideal para emagrecer! Feijão verde, amarelo ou roxo, feijão ou feijão manteiga: em todas as suas formas, o feijão aproximando virtudes.

  • Rico em fibra, o feijão protege doenças do coração, limita os riscos de câncer colorretal e regula o açúcar no sangue, diminuindo ligeiramente o nível de glicose no sangue. É altamente recomendado para pessoas diabéticos.
  • Muito rico em ferro e em folato (vitamina B9), o feijão é recomendado em fase de crescimento. É também uma fonte desilícioque desempenha um papel importante na formação óssea.
  • consommé cozido no vapor ou cozido, o feijão é uma fonte de magnésio e vitamina B2 para mulheres e ferro para os homens. consommé vintageele é a fonte de manganês, de vitamina C e vitamina K e previne os danos causados ​​pelos radicais livres, protege contra infecçõesacelera cura e participa da boa coagulação sangue.
  • atenção, comido cru, feijão verde pode levar a distúrbios gastrointestinais, às vezes sério, devido a phaseolin, destruído durante o cozimento.

Valor nutricional dos feijões

30 kcal / 100 g. O feijão fornece duas vezes mais proteína do que a maioria dos legumes frescos.

Cultive o feijão por seus benefícios

Para florescer, os grãos precisam de sol e calor. Deve ser plantada em um solo consistente, profundo, húmido e fresco. Ele não gosta do solo arenoso.

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