Feijão Branco Ou Feijão De Coco (Phaseolus Vulgaris), Vegetal Dietético

Feijão em grão ou feijão branco

Feijão branco ou feijão são dietéticos e nutritivos. De fato, rico em proteínas, fibras e carboidratos complexos, o feijão consumido em pequenas quantidades garante imediatamente uma sensação de saciedade. Para não mencionar que este vegetal também contém vitaminas para mencionar apenas o grupo de B, bem como os minerais necessários ao organismo, incluindo ferro, potássio ou fósforo. Algumas pessoas acham os grãos difíceis de digerir causando flatulência. Para remediar essas pequenas desvantagens, é aconselhável cozinhá-las em duas águas.

Introduzido em solo europeu por marinheiros portugueses em meados do século XVII, o grão de feijão rapidamente se adaptou aos climas franceses e é agora um ingrediente básico de muitas especialidades culinárias do solo francês.

  • família: fabaceae, papilionáceo
  • tipo: vagem
  • origem: América Central, os Andes
  • altura: entre 30 e 60 cm
  • germinação: 4 a 8 dias
  • semeadura: De abril a maio
  • plantação: primavera
  • colheita: quando as vagens estão bem desenvolvidas

Solo e exposição ideal para o cultivo de feijão branco

Com boa luz do sol, todos os tipos de solo são adequados para o feijão branco, desde que o solo não seja muito calcário ou muito ácido.

Data de semeadura de feijão branco

O plantio de feijão é feito geralmente na primavera, logo após o fim das geadas.

Conselho de manutenção e cultura de feijão branco

Rega regular, para não mencionar a fertilização do solo para a terra pobre. Manteiga os pés quando eles atingirem cerca de quinze centímetros.

Colheita, armazenamento e uso de feijão

A colheita começa em julho, dependendo de suas preferências para o grão de feijão: com sua vagem ou em casca descascada da vagem ou seca.

Doenças, pragas e parasitas de feijão

Moscas de feijão, aranhas vermelhas, caracóis, lesmas, ferrugem.

Associação favorável de grãos de grãos com outra horta

Feijão branco combinam com outras plantas e vegetais, como cenoura, milho, espinafre.

Variedades de feijão branco recomendadas para o plantio no jardim

Existem cerca de cem espécies de grãos de descasque entre os quais Coco de Paimpol, um AOC (guisados, cassoulet), o Michelet, bem como os três certificados "Red Label": o Mogette de Vendée, o Lingote do norte e o flautim.

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