Os Benefícios Do Abacate: Apenas A Polpa!

O final do ano é provavelmente o melhor momento para consumir abacate (Persea americana) desde que é encontrado em massa em bancas a preços imbatíveis, desde o fim do mundo. Mas cuidado com os rumores sobre o kernel do abacate!

Os benefícios dos grãos de abacate: basta usar a polpa!

O kernel do abacate não é comestível

Tenha cuidado para n√£o acreditar em nada e em tudo quando for transmitido na Internet, incluindo v√≠deo. N√£o, o kernel do abacate n√£o √© comido como sugerido por um v√≠deo que fez o burburinho recentemente, e como assumiu muitos blogs e sites femininos. Nenhum teste ou pesquisa foi realizado sobre o consumo de n√ļcleos de abacate por seres humanos, e nem mesmo por animais, por isso o cuidado deve ser exercido. Al√©m disso, nos pa√≠ses tropicais onde √© cultivada, ningu√©m come ou j√° comeu abacateiros!

Por um lado, não é bom para todos os gostos. Mas o mais importante, o abacate contém uma toxina natural, o glicosídeo cianogênico que se transforma em cianeto durante a digestão. Embora a quantidade mortal não seja alcançada em um advogado, é obviamente desaconselhável ingerir.

Por outro lado, nenhum estudo mostrou que o abacate maduro tem propriedades antioxidantes. Somente n√ļcleos de abacate n√£o maduros teriam esse poder.

O slogan que continua voltando √© que "o n√ļcleo de abacate concentra 70% dos nutrientes, antioxidantes e amino√°cidos da fruta". Mais uma vez, nenhum estudo comprova isso, √© apenas uma extrapola√ß√£o e exagero dos dados nutricionais verificados, eles, sobre a polpa de abacate.

Polpa de abacate, boas gorduras monoinsaturadas e fibra

A polpa de abacate √© rica em √°cidos graxos monoinsaturados, ou seja, as gorduras boas para o sistema cardiovascular. Ele √© rico em fibra, assim saciado bem e embalado com prote√≠na, contendo vitaminas A, C, B e E. Embora calorias (139kcal / 100g), que √© boa para a sa√ļde de uma vista nutricional.

Nos pa√≠ses tropicais onde se origina, folhas e brotos advogado (n√£o o n√ļcleo!) S√£o utilizados como rem√©dio estom√°tica, auxiliando na digest√£o, e carminative, ajudando a expuls√£o de gases intestinais. Eles tamb√©m t√™m virtudes contra a menstrua√ß√£o dolorosa e febres duradouras.

cultivo intensivo de abacate

O desastroso equilíbrio ecológico do advogado

jornal Correio Internacional de novembro 17, 2016 incluiu uma pesquisa do semanário alemão "Die Zeit", que mostra o lado negro do cultivo intensivo do advogado em países tropicais para exportação para países que fazem um consumidor massa: um equilíbrio ecológico desastroso. Não, o abacate, valorizado pelos vegetarianos e outros veganos que o usam para substituir a gordura ruim, não é "recomendável"!

Por exemplo, na √Āfrica do Sul, perto de Joanesburgo, em uma enorme fazenda exportadora de abacate para a Europa, s√£o necess√°rios 1000 litros de √°gua para cultivar 1 kg de abacate! Para compara√ß√£o, j√° s√£o 180 e 130 litros para, respectivamente, 1 quilo de tomate e salada. E nessa regi√£o, a √°gua √© cada vez mais rara, por causa de secas, ondas de calor, aquecimento global. De repente, os animais est√£o morrendo de sede, as pessoas vivem sem √°gua corrente, as mercadorias devem ser importadas porque n√£o podem crescer no local por causa da falta de √°gua.

Confrontado com esta aberra√ß√£o, melhor tomar seu √ļltimo pit abacate e plant√°-la depois de ter despiu envelope marrom, ele vai fazer voc√™ uma boa planta verde!

Vídeo: Benefícios do Abacate - Para que Serve e Propriedades | Dr. Dayan Siebra.

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