Mordidas Gourmet

boca gulosa

Aqui está uma ótima sobremesa, fácil e rápida de fazer, para terminar com uma nota gulosa com picadas gourmet.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 2 colheres de sopa. avel√£ inteira
  • 2 colheres de sopa. castanha de caju
  • 80 g de aveia
  • 200 g de chocolate pralin√©
  • 50 g de chocolate amargo
  • 10 cl de creme l√≠quido
  • 1 colher de sopa. passas loiras
  • 5 colheres de sopa. gergelim torrado
  • 1 pequena caixa de avel√£s picadas caramelizadas

Receita de mordidas gourmet

Prepare um molde retangular forrado com papel manteiga.

Em uma panela,

  • Para assar avel√£s e castanhas,
  • coloque-os em um helic√≥ptero e misture-os com for√ßa.
  • Assar a aveia.

Em uma panela em banho-maria,

  • Derreta os chocolates e adicione o creme. Misture bem.
  • Despeje os flocos e todos os frutos secos, misture.
  • Despeje esta mistura no molde, espalhe e polvilhe com avel√£s picadas caramelizadas.
  • Legal (cerca de 1 hora).

Corte em pequenos quadrados e aproveite.

Bom apetite!

Receita: A. Beauvais Foto: F. Hamel

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