Couve Ou Couve (Brassica Oleracea Var Acephala), Um Vegetal Muito Nutritivo

Couve, ou, couve, (Brassica, oleracea), crescendo, em, a, horta

Kale, um nome dado pelos ingleses, é hoje o termo mais usado para couve. Cultivada principalmente em solo europeu couve foi introduzida na América no século XVII pelos ingleses. Esta planta vegetal já era muito popular na Idade Média. Perto de formas vegetais, às vezes também é chamado repolho de vaca ou repolho boreal.

Este repolho distingue-se de outras variedades de repolho pela sua forma distinta de crescer sem maçãs e de crescer em longos caules até 1,5 m de comprimento. Particularmente reconhecível por suas belas folhas longas (40 a 50 cm), verdes e nítidas, a couve pode ser muito decorativa. A couve pode resistir a temperaturas frias e duras no inverno sem vacilar.

A couve √© baixa em calorias (25kcal / 100g). √Č rico em fibras e, acima de tudo, cont√©m antioxidantes que s√£o bons para os olhos, o sistema imunol√≥gico e a preven√ß√£o de certos tipos de c√Ęncer. Al√©m disso, sua riqueza em vitamina C, A, K e c√°lcio √© muito importante, bem como suas contribui√ß√Ķes em minerais e oligoelementos (magn√©sio e pot√°ssio).

  • fam√≠lia: Brassicaceae
  • tipo: bienal
  • origem: Europa norte e central
  • semeadura: Abril a junho
  • planta√ß√£o: transplante 1 m√™s e meio depois de emerg√™ncia
  • colheita: do outono para a primavera
  • altura: 20 a 35 cm

Solo ideal e exposição para o cultivo de repolho de couve

Favorecer um solo fresco, calc√°rio e rico em h√ļmus, em um lugar bem exposto aos raios do sol.

Data de semeadura, plantio e transplante de couve

A semeadura é feita em abrigos no início da primavera para uma colheita no verão, ou no solo, no viveiro, de abril a junho, para uma colheita no outono e inverno.

Cuidado e conselho de cultura de couve ou repolho couve

Muito exigente, couve exige rega regular e freq√ľente, com cobertura morta, bem como capina, capina. Se o inverno √© muito duro, proteja a couve.

Colheita, conservação e uso de couve

De preferência, couve couve é comido fresco, a partir da colheita: você pode fazer sopa, batatas fritas ou refogar ou comer cru, cortado em tiras finas, saladas ou smoothies.

Doenças, pragas e parasitas de couve

M√≠ldio, blackleg, verme repolho, pulg√Ķes, larva looper, larva repolho s√£o os inimigos da couve.

Localização e associação favorável de repolho com outras verduras do jardim

Kale pode ser cultivada em vasos associados a anu√°rios por seu apelo ornamental.

Na horta, a couve não aprecia a proximidade do alho. Mova os morangos para longe dele também.

Variedades de couve recomendadas para plantio de jardim

Entre as variedades de couve voc√™ vai gostar do Redbor F1 muito r√ļstico, roxo escuro, como o Vermelho selvagem, com folhas vermelhas, ou o palma com folhas muito altas (at√© 2 m). Para a cultura do pote, voc√™ vai optar por An√£o verde.

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