Calamondin (Citrus Madurensis), Apartamento Laranja

A figueira é uma árvore frutífera de grande longevidade, não muito resistente, seus ramos não resistentes a um frio descendente abaixo de -10° C. Esta árvore muito bonita é ornamental, com a sua folhagem cortada, verde brilhante escuro e folhas até 20 a 30 cm de comprimento, alternadas, com membranas e profundamente lobadas.

A chalota é um condimento perene, cultivado como anual, reconhecendo-se na horta com seu tufo composto de numerosas folhas finas, tubulares, verdes, de 20 a 30 cm de altura, que lembram a cebola. Estas são suas lâmpadas divididas em muitos cravos ou vagens (até 7 a 8) que fazem todo o seu interesse.

Não mais espinafre, esta folha vegetal opulenta de cerca de trinta centímetros de altura. Suas folhas decíduas, às vezes lisas, às vezes empoladas, podem medir até 30 cm de comprimento e são agrupadas em rosetas mais ou menos espalhadas.Espinafre também pode produzir flores esverdeadas, dióicas, sem juros, suportados em hastes até 1 m de altura, geralmente entre junho e setembro, o seu desenvolvimento é um sinal de falta de água.

Esta árvore tropical pouco conhecida em nosso país é na verdade uma prima da árvore de fruta-pão. Da altura de 15 a 20 m, a jaca impressiona e se destaca. Mas não se engane, apesar de sua construção forte, a jaca não é invencível, temperaturas abaixo de 0° C podem matá-lo.

Basil (Ocimum basilicum) é uma erva aromática dos trópicos que traz seu sabor herbáceo poderoso e picante, de anis, noz-moscada e cravo, para a cozinha do sul do verão. Ele teme terrivelmente frio úmido e da primeira geada, não haverá mais nada. Sua conservação é bastante delicada.

Abóbora Provence é uma das espécies de Cucurbita moschata entre aqueles que compõem a família Cucurbitaceae. Eles estão entre as cabaças "corredores" ou insidiosa, que formam longas hastes que foram rápidos para invadir culturas vizinhas se você não intervir. As folhas em forma de coração são verde escuro, eles estão manchadas branco, aveludado, com ângulos mais ou menos acentuadas e pode medir de 40 a 50 cm de diâmetro.

O espinheiro-mar é um arbusto résistente até 3m de altura e pode suportar temperaturas abaixo de -30° C. Este arbusto tem um grande potencial decorativo no inverno e no verão. De fato, suas folhas decíduas mostram uma bela cor cinza-prata-cinza na primavera, que ficará vermelha depois.

Estragão é um arbusto aromático perene, nativo da Ásia Central, comumente cultivado em uma horta ou em uma panela em uma varanda. Teme o frio, mas suporta até -13° C: desaparece durante o inverno para partir do coto na primavera. Ele empresta-lhe diferentes nomes como dragão grama, alça fargon serpentina, absinto estragão... Com sua espessa, muito densa, estragão tem folhas verdes escuras, longas e estreitas, medindo de 2 a 5 cm de comprimento, que são muito perfumado: quando amassado, eles emitem um forte perfume aromático, particularmente sutil, fresco com uma nota de anis.