Remoulade De Aipo: Um Cl√°ssico

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Aipo Remoulade é uma entrada ideal e uma maneira deliciosa de cozinhar aipo.

Fácil de preparar, também é muito interessante em termos de nutrição.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • ¬Ĺ bola de aipo del√≠rio
  • o suco de 1 lim√£o
  • 1 cc de salsa fresco picado
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 4 colheres de sopa de √≥leo
  • 1 cc de vinagre
  • 1 picles

Receita de remoulade de aipo:

Receita de aipo remoulade não é senão uma boa maionese garnishing ralado raiz de aipo

  • Comece fazendo uma maionese caseira
  • Para fazer isso, coloque a gema no fundo de uma tigela com uma colher de sopa de mostarda, sal e pimenta
  • Misture e despeje o √≥leo enquanto voc√™ vai, a maionese deve ser compacta
  • Adicione o vinagre no final

Uma vez que a maionese é feita, vamos levar um pouco de aipo

  • Descasque bem e lave o aipo
  • Rale o aipo razoavelmente fino (como cenoura ralada)
  • Misture imediatamente com o lim√£o, isso evita que o aipo oxide
  • Pique o picles e adicione-o ao aipo
  • Em seguida, adicione a maionese e misture novamente
  • Finalmente polvilhe com salsa picadinha
  • Sal e pimenta

Você pode então reservar rémoulade aipo na geladeira e servir esta receita deliciosa como entrada...

Observe que um período de descanso torna o aipo ainda melhor, porque a maionese e o limão permitirão que ele marinhe levemente.

Bom apetite!

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