Frango Com Cenoura E Nabos Cristalizados

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O frango que é tradicionalmente cozido com batatas pode ser servido com cenouras e nabos, para mais frescura.

√Č um prato ideal para cozinhar todo o ano!

Ingredientes para 4 a 6 pessoas:

  • 1 bela fazenda de frango
  • 4 lindas cenouras
  • 3 nabos
  • Tomilho, alecrim
  • 10 cl de vinho branco seco

Receita de frango com cenoura e nabos cristalizados:

Comece por pr√©-aquecer o forno a 200¬į

  • Descasque e lave as cenouras e nabos
  • Corte os legumes em rodelas para cenouras e em peda√ßos de tamanho similar para nabos
  • Em uma assadeira, coloque manteiga no fundo do prato
  • Coloque o frango e arrume os legumes
  • Molhado com vinho branco
  • Crumble de tomilho marrom e alecrim
  • Asse por 45 minutos
  • Regue regularmente com o suco ou, alternativamente, com um pouco de √°gua

Após 45 minutos, o frango deve ser cozido e assado, enquanto os legumes devem ser levemente cristalizados

Bom apetite!

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