Cebolinha (Allium Schoenoprasum) Ou Ervas - Cebolinha Selvagem

Cebolinha (Allium schoenoprasum)

A cebolinha, tamb√©m chamada civeta, apetite, chalota falsa, √© uma planta perene, com bolotas, com folhas esguias e ocas, formando um tufo. Suas folhas n√£o s√£o resistentes √† geada de inverno, mas seu toco sim, por isso renasce na primavera. √Č muito adequado para bordas ornamentais e para o cultivo de vasos em janelas e varandas.

Floresce no verão com umbelas esféricas rosa ou arroxeadas, mas suas flores são hermafroditas.

√Č usado na culin√°ria quando voc√™ quer trazer um sabor doce levemente alho. √Č a parte essencial do queijo branco com ervas. Cebolinha tamb√©m tem propriedades apetec√≠veis e digestivas.

  • fam√≠lia: l√≠rio
  • tipo: perene
  • origem: leste
  • Cor: flores roxas
  • flora√ß√£o: Maio a agosto
  • semeadura: sim
  • de corte: n√£o
  • planta√ß√£o: Mar√ßo a outubro
  • colheita: Junho √†s geadas
  • altura: 30 cm

Solo ideal e exposição para o plantio de cebolinha na horta

As cebolinhas adoram solos frescos, ligeiramente h√ļmidos, bem drenados e f√©rteis. Prefere sol pleno mas suporta uma exposi√ß√£o ligeiramente sombreada.

Data de semeadura e plantio de cebolinha

Esta planta multiplica-se pela divisão de tufos e bolbos na primavera ou no outono. Também é semeada, preferencialmente na primavera, em raios profundos de 1 a 1,5 cm, distantes de 30 cm aproximadamente. Fino a cada 25 a 20 cm.

Conselhos para o cuidado e cultivo de cebolinha em vasos ou no jardim

Corte com freq√ľ√™ncia para estimular o crescimento das folhas. Limpe freq√ľentemente a planta de suas folhas mortas. Remova as flores como elas aparecem, pois enfraquecem a planta.

Colheita, conservação e uso de cebolinha

As folhas são colhidas a qualquer momento, 3 meses após a semeadura, cortando-as no chão. O cebolinho é comido fresco, mas também pode congelar. Depois de picadas, as folhas perfumam crudités, saladas, molhos, omeletes, sopas ou até mesmo queijo cottage.

Doenças, pragas e parasitas de cebolinha

As cebolinhas não são frágeis e não sabem realmente sobre ataques de doenças ou inimigos.

Localização e associação favorável de cebolinha

O cebolinho vai bem com cenoura, rabanete, feijão, alface, cebola, alho-poró, ervilha, tomate, cerefólio, persilmais dificilmente apreciará a proximidade da beterraba.

cebolinha selvagem

Variedades de cebolinha para plantar no jardim

As espécies típicas de cebolinha (Allium schoenoprasum) é o mais comumente usado. Allium schoenoprasum 'Staro' é uma variedade mais vigorosa.

Cebolinha selvagem

Na opção de suas caminhadas no campo, você vai notar nos prados, nos terrenos secos ou ao longo dos caminhos de aglomerados de cebolinha selvagem (foto oposta) entre as ervas: são substancialmente idênticas às cebolinhas do seu jardim, isto é, caules cilíndricos e ocos bem eretos, de um verde mais escuro que a erva e um odor característico alho e cebola quando amassado.

Este √ļltimo par√Ęmetro assegura que √© de fato um cebolinho selvagem, bastante comest√≠vel, como sua contraparte cultivada. A cebolinha selvagem √© mais arom√°tica que os jardins, mas √© menos vigorosa.

Se você achar que ele invade seu gramado um pouco demais, você não terá escolha a não ser remover gentilmente todos os bulblets. Fique atento para cebolinha picada: se você colocá-los em sua pilha e usar este para cobrir seus arbustos, você ajudará a replantar cebolinha "selvagem" em todo o seu jardim. ornamento!

Flor cebolinha

Flor cebolinha

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