Conservatório De Tomate, Castelo Bourdaisière - Indre Et Loire (37)

Conservatório de Tomate Castelo Bourdaisière

Foi em 1998 que Louis Albert de Broglie criou o Conservatório de Tomate no Château de la Bourdaisière que se estende por 55 ha, adquirida alguns anos antes. Descendente de uma nobre família com acadêmicos, um ministro e um prêmio Nobel, Louis Albert de Broglie, ele é apaixonado por botânica, especialmente os tomates que ele planta, para alcançar hoje 650 variedades de todo o mundo todo, o primeiro da Índia e da Ásia. Portanto, forte desse patrimônio vegetal cuja biodiversidade preserva, a criação do Conservatório do tomate foi, portanto, essencial.

Hoje, os colecionadores continuam a enriquecer esta herança para oferecer aos visitantes a oportunidade de descobrir tomates alongados, redondos, amarelos, verdes, pretos, vermelhos, coração e com infinitas outras características. Diante desse patrimônio, entende-se rapidamente o interesse de preservar essa biodiversidade para a sobrevivência da espécie.

Uma declinação de tudo que se relaciona com esta fruta desenvolve-se, paralelamente, naturalmente ao castelo de Bourdaisière. Um "bar de tomate" está aberto sazonalmente, de maio até o final de outubro, propondo comer com plantas, frutas, vegetais, ervas aromáticas e medicinais colhidas no local. Chás de ervas, tomate e sumos de fruta, saladas, sopas e pratos de produtos locais são à carta.

Jardins do Castelo de Bourdaisière

A marca "The Prince Gardener" também oferece ferramentas e acessórios de jardinagem muito chiques e prestigiosos, feitos na França.

Além do tomate, são cerca de 150 outros vegetais que o jardim cultiva, cem pomares de coleta no pomar e um jardim de plantas medicinais. A "Dahliacolor" reúne uma coleção de mais de 240 variedades de dalhias. Desde outubro de 2013, um projeto gerenciado pela associação "Fermes d'avenir", inspirado na permacultura, foi instalado no castelo. Os jardins são, portanto, visitados com prazer, especialmente desde 2010, quando foram redesenhados por Louis Benech, famoso paisagista francês.

Eventos são organizados regularmente, além de eventos privados, como seminários, casamentos e outras recepções: a festa de plantas e galinhas em abril para uma excepcional caça ao ovo, apoio para o Neurodon durante um fim de semana em maio, Rendez-vous no jardim em junho, os dias de herança em setembro, para não mencionar o evento principal que é o festival do tomate em meados de setembro de cada ano!

Informação prática

Conservatório de Tomate
Castelo de Bourdaisière
25 Rue de la Bourdaisière
37270 Montlouis-sur-Loire
10 km de Tours

E-mail: [email protected]
Tel: +33 (0) 2 47 45 16 31

Aberto ao público de 1 de abril a 31 de outubro das 10h às 19h.

Crédito da foto: © labourdaisiere.com

Vídeo: .

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