Traça De Golfinho (Dolichos Lablab), Feijão-De-Olho-Preto

O mongette de feijão-caupi (Dolichos lablab syn. Lablab purpureus) também chamado de feijão preto, caupi do Egito, ervilha ou feijão-frade é uma leguminosa cultivada principalmente na Índia e na África Ocidental, que é vendida em lojas orientais. No entanto, pode crescer no sul e no oeste da França.

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O feijão caupi é como a videira, perene cultivada como anual, até, no mínimo 5m de altura, muito decorativo com suas folhas 10 a 15cm de comprimento, webbed, verde roxo, folhetos triangulares e flores papilionáceas violetas, com aroma, florescendo em aglomerados de 15 a 40 cm de comprimento.

As vagens que se desenvolvem depois são planas, roxas e com 6-7 cm de comprimento. Eles contêm algumas sementes cuja característica é ter um pequeno anel preto como um olhar ao redor do hilo que marca o ponto em que a semente realizada no pod.

Além das sementes secas, as vagens frescas são comestíveis, bem como as raízes. Mas pode simplesmente servir como uma planta ornamental para cobrir uma pérgola, por exemplo.

  • Família: Fabaceae
  • Tipo: Perene cultivado como anual
  • Origem: Índia, África
  • Cor: branco, rosa, flores roxas
  • Sementeira: sim
  • Corte: não
  • Plantio: primavera
  • Floração: maio a setembro
  • Colheita: fim do verão
  • Altura: 5 me mais

Solo ideal e exposição para o feijão-frade mongetta

O feijão caupi é cultivado em pleno sol, calor, em um solo bem drenado, rico, mas também pobre, de preferência fresco e profundo.

Data de sementeira e plantação de caupi mongetta

As mudas de caupi do milho estão em vasos em março, a 20° C ou diretamente no lugar após o risco de congelamento.

Conselho de manutenção e cultura de mongette de feijão-frade

Binez e palha seus pés. Além de fornecer suportes nos quais a planta de escalada pode se pendurar, o feijão-frade não requer nenhuma manutenção em particular.

Colheita, conservação e uso de caupi mongetta

Você pode colher os dentes frescos para consumir tal ou esperar e pegar mais seco para recuperar as sementes que irão manter como outros legumes.

O cozimento "in fresco" é como o feijão verde, em poucos minutos em água fervente. Em "seco", o feijão-caupi é cozido como feijão (Vicia faba) ou feijões secos convencionais, e nutricionalmente, são necessários 95kcal / 100g.

colheita, conservação e uso de caupi mongetta

Doenças, pragas e parasitas de feijão-frade mongetta

O feijão caupi mongol é suscetível a pulgões pretos.

Localização e associação favorável de feijão-frade mongetta

É uma planta que cresce no jardim em varas ou treliça, mas pode igualmente ser usado para fins puramente ornamentais para cobrir rapidamente uma pérgola, uma treliça ou uma cerca.

Variedades recomendadas de feijão-frade para plantio no jardim

Existem várias espécies e subespécies, mas o feijão-frade mongetta (Dolichos lablab) é o mais difundido, com muitas cultivares.

Dolichos pruriens (Syn. Mucuna pruriens) é uma planta anual também chamada ervilha mascate usada para fazer um medicamento homeopático contra a coceira, incluindo eczema.

(Crédito da foto: Forest e Kim Starr - CC BY 2.0)

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