Apple-Ruibarbo E Creme Crumble

Apple desmoronar ruibarbo

Simples, rápido e terrivelmente ganancioso, crumble e creme de maçã ruibarbo é uma sobremesa que deve ser unânime!

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 3 maçãs,
  • 300 g de ruibarbo
  • 100g de manteiga macia + 20g para o prato
  • 100 g de açúcar
  • 70 g de pó de amêndoa
  • 150 g de farinha
  • ½ suco de limão
  • ½ c. para c. decanela
  • 1 lata de creme Gloria Cuisine.
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Receita de crumble e creme de maçã ruibarbo

Ligue o forno a 240° C (chá 8).

  1. Manteiga uma assadeira.
  2. Descasque as maçãs e corte-as em pedaços.
  3. Refogue em uma panela com um pouco de manteiga por 5 minutos.
  4. Lave o ruibarbo, corte em pedaços e adicione às maçãs.
  5. Cozinhe por alguns minutos, mexendo.
  6. Coloque a fruta no prato e despeje o suco de limão sobre ela.
  7. Misture com a ponta dos dedos farinha, açúcar, amêndoas em pó e manteiga macia cortada em pedaços para obter uma pasta granular.
  8. Espalhe sobre as frutas em uma camada regular.
  9. Coloque no forno e cozinhe por 20 a 25 minutos.
  10. Sirva quente com creme.

Você pode adicionar framboesas à mistura para variar os sabores.

Créditos visuais: © Gloria / C. Iwanon

Vídeo: Torta crumble de ruibarbo.

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