Dill (Anethum Graveolens): Planta Com Sabor De Anis

Aneto (Anethum graveolens)

Dill é muito semelhante ao funcho em seu sabor, mas não tem o odor de anis. Suas sementes possuem propriedades calmantes e facilitam a digestão. Também foi usado uma vez para purificar a respiração.

Na aromaterapia, √© usado como um √≥leo essencial por suas propriedades sedativas; Tem um efeito calmante sobre a ins√īnia, solu√ßos e c√≥licas infantis, mas deve ser administrado em pequenas doses e n√£o √© recomendado para mulheres gr√°vidas ou que amamentam.

família: Apiaceae ou Umbelliferae
tipo: anual
origem: Europa do sul
semeadura: Março a abril
plantação:não
colheita: Junho a setembro

Solo e exposição ideal para o plantio de endro na horta

Esta planta prefere solos leves, bem drenados e frios. Ela cresce a pleno sol em uma situação quente, protegida de ventos fortes.

Data de semeadura, plantio e transplante de endro

A semeadura √© feita em abril-maio ‚Äč‚Äčno solo ou em viveiro, em raios profundos de 1 cm e distantes de 25 cm.

Conselho de manutenção e cultura do aneto

Sem seca, sem excesso de água, evite que o solo seque. Regularmente biner para quebrar a crosta que se forma após cada rega.

Colheita, preservação e uso de endro

Voc√™ pode escolher folhas jovens conforme necess√°rio, assim que elas estiverem bem desenvolvidas. Quando as sementes, eles se re√ļnem no final do ver√£o. Para mant√™-los por mais tempo, as folhas podem ser secas muito lentamente no forno a 38¬į C. Em seguida, simplesmente pendure as plantas sobre uma bandeja em um local quente para colher as sementes e sec√°-las previamente. para coloc√°-los em uma garrafa herm√©tica. As folhas perfumam saladas, sopas, legumes ou molhos. As sementes trazem um sabor arom√°tico aos picles. Dill tamb√©m acompanha muito bem peixes e ensopados.

Doenças, pragas e parasitas do endro

lesmas

Combinação favorável de endro com outros vegetais do jardim

Coentro, pepino, alface, repolho, cebola

Associação desfavorável

Cenoura, absinto, erva-doce

Variedades de endro recomendado para uma plantação no jardim

Bouquet de Fernleaf

Vídeo: Aneto ou Funcho bastardo.

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