Ovo Mimosa: Simplesmente

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O ovo mimosa, quem n√£o comeu e quem pode esquecer o seu gosto?

F√°cil de fazer, pode ser usado como aperitivo ou como aperitivo...

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • salsa picado
  • Algumas folhas de alface

receita doovos de mimosa:

O sucesso da receita de ovos de mimosa reside principalmente na cozedura dos ovos.

  • Ferver a √°gua
  • Coloque delicadamente os ovos na panela para n√£o quebr√°-los
  • Deixar couro por 10 minutos
  • Esfriar os ovos com √°gua fria
  • Enquanto isso, mexa a maionese ou use maionese pronta
  • Remova a casca dos ovos
  • Corte os ovos da mimosa longitudinalmente e retire a gema
  • Esmagar metade da gema e misture com a maionese
  • Encha as claras com esta mistura e polvilhe com o resto da gema de ovo

O ovo de mimosa é então servido em um prato com algumas folhas de alface ou folhas de carvalho salpicadas com alguns raminhos de salsa

Bom apetite!

Sobre ovos de momisa

A receita para o ovo de mimosa tem origem em Roma, na Itália, e há evidências de que os ovos de mimosa foram cozidos por muito tempo.

Quanto ao nome do ovo de mimosa não é muito difícil fazer a ligação com as flores de mimosacuja cor amarela dourada está próxima.

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