Egopoda (Aegopodium Podagraria), Erva Gouty

O ego√≥pode (Podagraria Aegopodium) √© um perene muito resistente (-30¬į C e abaixo) com ra√≠zes profundas e tra√ßado de rizomas que podem rapidamente colonizar uma √°rea de vegeta√ß√£o rasteira para servir como cobertura do solo. Ela gosta do ambiente semi-sombreado das florestas, mas tenha cuidado ao apresent√°-la ao jardim, pois ela pode ser invasiva e dif√≠cil de eliminar.

Suas folhas verde-escuras, alternadas, são divididas em 3 folhetos ovais, e suas hastes são ocas. "Aegopodium" vem do grego, "Aix" para cabra e "podion" para pé, referência a cascos de cabra divididos em dois como os folhetos laterais da planta.

Aegopodium podagraria ou erva gouty

Numerosas flores brancas com estames amarelos p√°lidos em umbelas carregadas por hastes lisas ramificadas florescem em junho e durante todo o ver√£o.

No passado, era cultivada na horta porque suas folhas jovens colhidas na primavera podem ser comidas cruas, em saladas, pelo sabor delicadamente limonado, ou cozidas como espinafre ou para fazer uma sopa, permitindo exalar aromas mais apimentados.

Podagraria Aegopodium também tem virtudes medicinais, como "podagraia", que significa cair sugere: os cataplasmas de suas folhas frescas e suas raízes secas preparadas em decocção aliviam as dores.

  • Fam√≠lia: Apiaceae
  • Tipo: perene
  • Origem: Europa, Sib√©ria, √Āsia Ocidental
  • Cor: flores brancas
  • Sementeira: n√£o
  • Corte: sim
  • Plantio: primavera ou outono
  • Flora√ß√£o: junho
  • Altura: 30 a 60 cm

Solo ideal e exposição para o ego

O ego fecha-se em um ambiente de floresta, meia sombra em solo rico e fresco.

Data de divisão e plantação do egoópode

√Č na primavera ou no outono que voc√™ vai dividir os rizomas dos egop√≥dios para multiplic√°-los.

Conselho de manutenção e cultura do egopódio

O √ļnico conselho de cultivo √© certificar-se de limitar a expans√£o da planta. Remova as flores murchas antes de formar sementes.

Colheita, conservação e uso do egoópode

As folhas jovens e os brotos tenros s√£o colhidos e comidos crus ou cozidos na primavera antes de as flores aparecerem.

Na decocção, eles também podem ser sedativos e diuréticos, além de aliviar a dor dos ataques de gota.

Doenças, pragas e parasitas do egoópode

Egopod n√£o tem inimigos enumerados.

Localização e associação favorável do egoópode

√Č uma planta que √© cultivada no subsolo ao p√© das √°rvores, sob sebes ou em espa√ßos sempre √† sombra.

Aegopodium podagraria 'Variegatum'

Sugest√£o de variedade de egoop para plantar no jardim

Existem cerca de 5 espécies, mas se você quer ser original, opte por Aegopodium podagraria 'Variegatum' com a sua folhagem verde-clara afiada e manchada de branco cremoso.

(foto 1 de Eli Sagor - CC BY-NC 2.0 e foto 2 de Funki Sock Munki - CC BY 2.0)

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