Bordeaux Bordeaux: T√£o Ganancioso!

Canneles bordelais

Esta especialidade não é mais apresentar é uma instituição real.

O canelada √© um bolo de origem Bordeaux que, desde ent√£o, excedeu largamente as fronteiras da Aquit√Ęnia.

Ingredientes para cerca de quinze caneladas:

  • 50 cl de leite integral,
  • 50 g de manteiga
  • 1 vagem de baunilha
  • 2 ovos inteiros
  • 2 gemas
  • 200 g de a√ß√ļcar
  • 100 g de farinha
  • 1 colher de sopa. rum
  • Moldes de silicone (prefer√≠vel para desmoldagem f√°cil).

Receita de bordelais caneladas:

No dia anterior, preparação da massa

  • Aque√ßa o leite com a manteiga em peda√ßos e a vagem de baunilha dividida e raspada.
  • Misture bem.
  • Em uma tigela, bata os ovos inteiros e as gemas com o a√ß√ļcar e acrescente a farinha.
  • Despeje o leite, filtrando-o, misture.
  • Cubra a massa com um filme pl√°stico e coloque na geladeira por 24 horas.

O dia de cozinhar,

  • Pr√©-aque√ßa o forno a 250¬į C.
  • Adicione o rum na massa e despeje nos moldes canelados.
  • Asse por 5 minutos, em seguida, abaixe o forno a 200¬į C e cozinhe por 50 minutos a 1 hora.
  • Deixe as flautas esfriarem antes de desenformarem.

Conselhos inteligentes sobre o Bordeaux caneladas

Cannel√©s s√£o, sem d√ļvida, entre as sobremesas favoritas de todos. Acompanhado por uma bola de sorvete de baunilha, um pouco de chantilly ou simplesmente para acompanhar um caf√© gourmet, eles s√£o sempre un√Ęnimes.

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