Fondant Sem Cozinhar

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Muito f√°cil de fazer, aqui √© o fondant sem cozinhar com t√Ęmaras, passas, pistache, coco e, claro, chocolate.

preparação: 20 min
Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes para 4 pessoas

  • 200 g de datas
  • 50 g de uvas seca
  • 10 g de manteiga de cacau derretida
  • 60 g de pist√°cios sem sal
  • 2 colheres de sopa. cacau cru
  • 5 cl de leite
  • 20 g de manteiga doce
  • 50 g de fichas coco
  • 20 g de coco em p√≥

Receita de fondant sem cozinhar

  • Com uma faca, pique as datas. Arrume-os no liquidificador com passas, manteiga de cacau e metade dos pistaches. Mixer.
  • Organize esta prepara√ß√£o em c√≠rculos de a√ßo inoxid√°vel ou ramequins. Tamp. Coloque na geladeira.
  • Limpe o liquidificador e despeje o cacau, leite, manteiga derretida e chips de coco. Mixer.
  • Despeje esta prepara√ß√£o na base preparada.
  • Arrume os pistaches restantes e o p√≥ de coco novamente no liquidificador. Misture mais ou menos.
  • Coloque esta mistura em cima do creme e mantenha na geladeira at√© que esteja pronto para servir.

B.A.BA DO CHEFE

Sobremesa muito fácil e rápida de fazer. Você pode preparar a base com figos secos, damascos ou ameixas!

Informa√ß√Ķes adicionais sobre datas

Longa de 4 cm por uma d√ļzia de gramas, a data √© uma fruta pequena, mas extremamente generosa!

Tonificar o sistema nervoso, é particularmente enérgico (300 calorias por 100 g) o que torna uma doçura para consumir idealmente durante um esforço esportivo.

Rico em fibras e a√ß√ļcar, que o corpo facilmente assimila, tamb√©m √© fornecido com uma boa dose de minerais essenciais: c√°lcio, ferro, pot√°ssio, f√≥sforo, magn√©sio e v√°rias vitaminas (B1, B2, PP).

Receita: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel

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