Frittata Feta Soy Beans

feij√£o de soja frittata feta

Aqui está uma entrada italiana típica chamada fritada, acompanhada de deliciosos grãos de soja e feta.

preparação: 20 min
cozimento: 25 min
descanso: 2 h

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 120 g de feij√£o soja
  • 20 g de manteiga meio salgada
  • 3 novas cebolas com suas hastes 100 g de queijo feta
  • 5 ramos de hortel√£
  • 6 ovos
  • 25 cl de leite
  • 35 g de amido de milho
  • Sal e pimenta mo√≠da na hora

Receita do frittata de feta-soja

Em uma panela,

  • Despeje um pouco de √°gua. Leve a ferver, sal e adicione o feij√£o de soja. Cozinhe por 5 minutos em fogo m√©dio, escorra e enx√°g√ľe com √°gua fria. Book.

Pr√©-aque√ßa o forno a 180¬į C (item 6).

  • Manteiga um prato com 5 g de manteiga.
  • Lave, limpe e corte as cebolas e metade das hastes.
  • Esfarele o feta.
  • Lave, folheie e cinzele a hortel√£.
  • Em uma panela derreta a manteiga. Adicione as cebolas e cozinhe at√© dourar ligeiramente.
  • Divida os gr√£os de soja no fundo de uma assadeira, junte as cebolas, disperse o queijo feta e depois a hortel√£.

Em uma tigela de salada

  • bata os ovos com uma pitada de sal, acrescente o leite e depois o amido de milho. Temporada. Despeje esta unidade sobre os legumes e leve ao forno por 25 minutos.

Sirva gelado como aperitivo (cortado em cubos) ou como aperitivo.

Informa√ß√Ķes adicionais

LEIA MAIS...

fritada
Este prato popular italiano é uma omelete grossa preenchida com todos os tipos de ingredientes: cebola, abobrinha, ervas, carnes...

Bem estar

ovo
100% natural, o ovo é um alimento rico em proteínas, substituindo perfeitamente a carne.
Tem a capacidade de reduzir a fome e, assim, ajuda a consumir menos calorias durante o dia, se for consumido no café da manhã. As gemas são particularmente ricas em colesterol e ácidos graxos saturados.

Receita: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel

Compartilhe Com Seus Amigos