Gelatina De Framboesa: T√£o Frutado

Geléia de framboesa

A geleia de framboesa é uma receita saborosa e frutada, tão fácil quanto rápida de fazer.

Ingredientes, tempo de cozimento e envasamento, aqui está a receita para geléia de framboesa.

Ingredientes para 6 a 8 frascos de 325 g:

  • 2 kg de framboesas,
  • 1 kg de a√ß√ļcar cristalizado,
  • 1 lim√£o
  • 1 ma√ßaneta de manteiga

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Receita do gframboesa

  • Para framboesas em uma bacia para compotas e para morrer em calor m√©dio, mexendo constantemente com uma colher de pau durante 10 a 15 minutos,.
  • Cubra a tigela com um pano e deixe em espera por 24 horas.
  • Passe as framboesas por uma peneira ou uma frigideira fina e esmague-as para coletar o suco.
  • Pese e conte o mesmo peso de a√ß√ļcar.
  • Despeje o suco no prato de geleia lavado, adicione o suco de lim√£o e leve ao fogo alto.
  1. Adicione o a√ß√ļcar cristalizado gradualmente mexendo continuamente com uma esp√°tula grande para ativar sua dissolu√ß√£o.
  2. Traga para um arrepio, desnatado e adicione a manteiga.
  3. Deixe ferver por 5 minutos, em seguida, verifique a captura, derramando um pouco da preparação em um pires: deve congelar quase instantaneamente.
  • Coloque em vasos previamente escaldados e secos.
  1. Espere a geléia esfriar completamente para cobrir.
  2. Açougueiro com força.
  3. Etiquete e armazene em local fresco e seco, longe da luz e da umidade.
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V√≠deo: SalAPA de Frutas da JuŐĀpiter #068.

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