Verrine De Cenoura Fresca Com Cominho

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A cenoura é um vegetal ideal para ser cozido em verrine, seja como aperitivo ou como aperitivo.

Com cominho, aproveite o sabor da cenoura e trate seus amigos com esta deliciosa receita.

Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozimento: 15 a 20 minutos

Ingredientes para 4-6 pessoas:

Isso representa cerca de 12 pequenos verrines.

  • 1 kg de cenouras
  • 1 cebola
  • 15 cl de creme l√≠quido
  • Cominho em p√≥
  • Sal e pimenta

Receita de verrines de cenoura com cominho:

O sucesso desta receita está na qualidade da culinária de cenoura. Eles não devem ser muito firmes ou muito duros porque estariam muito bêbados na água.

  • Comece descascando e depois lave as cenouras
  • Corte as cenouras em pequenas fatias
  • Finamente pique a cebola
  • Em uma noz de manteiga, cozinhe cenoura coberta e cebola
  • Adicione o cominho (tenha cuidado para n√£o colocar muito, √© melhor adicionar, se necess√°rio, o oposto)
  • Cozinha dura 15 a 20 minutos
  • Adicione um pouco de √°gua, se necess√°rio, durante o cozimento

Depois de cozinhar, leve um liquidificador.

  • Misture as cenouras e a cebola
  • Adicione o creme at√© obter uma espuma compacta
  • Coloque este mousse na verrine
  • Adicione uma folha de hortel√£ como decora√ß√£o

Bom apetite!

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