Groselha: Benefícios E Virtudes

groselha

Groselha √© uma fruta delicada que tamb√©m oferece muitos benef√≠cios para a sa√ļde e virtudes.

De seu nome Ribes grossularia, elapertence à família Grossulariaceae.

Seu arbusto, o groselha pode atingir 100 a 120 cm, oferece excelentes bagas acídulos de várias cores.
Dependendo da variedade, as groselhas podem ser vermelho ("o Jonkeer Van Tets"), branco ("o Versaillaise branco") ou preto ("o gigante negro").

Groselhas s√£o agrupadas em duas classes principais: groselhas com aglomerados ou para cavala de tamanho maior.

A groselha √© cultivada na Fran√ßa, mas especialmente na Dinamarca e na Pol√īnia.

N√≥s amamos essas pequenas bagas, porque elas oferecem um sabor t√£o delicado, mas tamb√©m pelo prazer de ir busc√°-las no ver√£o e porque elas s√£o saud√°veis ‚Äč‚Äčpara a sa√ļde.

Ler também: cresça bem a groselha

A groselha, para a pequena história:

A groselha chegou √† Fran√ßa durante a Idade M√©dia. Tem v√°rias origens: √Āsia, Am√©rica do Norte.

Ao longo dos séculos, a groselha tornou-se a especialidade de Bar-le-Duc, na Lorena, por sua excelente compota sem sementes. Sua fabricação, original e famosa, usa uma pena de ganso para coletar sementes.

Groselha, benef√≠cios para a sa√ļde e virtudes:

A groselha √© laxante. Regula o tr√Ęnsito e facilita digest√£o. Recomenda-se em caso de constipa√ß√£o e tr√Ęnsito lento.

Uso: Misture groselhas e suas folhas. Em seguida, filtre e beba o suco assim obtido.

Suco de groselha e suas virtudes:

A groselha e seu suco tem algum propriedades antipiréticas (que diminui a febre).
Recomenda-se beber suco de groselha como um tratamento preventivo contra a agress√£o do inverno.
Seu suco é um poderoso diurético, eficaz na purificação dos rins. Também é aconselhável em caso deastenia e enfraquecendo.

Seu suco tem propriedades Depurativos e apetitoso para estimular seu apetite.

Groselha é uma fonte interessante de ferro (1,2 mg / 100 g). Ela assim efetivamente luta contra anemia.

Ela também é muito rica em vitaminas C (40 mg / 100 g). Isto torna a groselha um poderoso antioxidante, eficaz contra os danos dos radicais livres no nosso corpo, o envelhecimento prematuro das células e as doenças cardiovasculares.

A groselha tem propriedades anti-inflamat√≥rias muito eficazes em caso deartrite e para todos os tipos deinflama√ß√Ķes.

uso: infus√£o de folhas de groselha. Beba v√°rios copos no dia.

O remédio desta avó também é eficaz para regular a pressão alta.

Groselha √© muito boa antibacteriano. √Č eficaz no combate √† tosse.

Groselha também é muito bom desintoxicante. Purifica os caminhos hepáticos.

A groselha traz muitos minerais e oligoelementos interessantes para a sa√ļde do nosso corpo: pot√°ssio, f√≥sforo, magn√©sio, ferro, c√°lcio e muitas vitaminas A, B e C.

A groselha na cozinha:

Ingestão calórica de groselhas: entre 45 e 55 kcal / 100 g dependendo se eles são cluster ou cavala.

Groselha tem um lugar na sua cozinha todos os dias. Ela é suculenta também natureza somente em seus pratos salgado e doce.

Para os amantes do doce, adoramos na salada de frutas, com os amigos morangos e framboesas. Mas também geléia ou geléia de groselha, em torta, em clafoutis em muffins ou desmorona.

Ou novamente sorbet, em suco, em calda, em calda, em creme.

Para os amantes de doces e salgados: aquecida em uma panela, groselha acompanha sua carne (peito de pato, frango e carne assada) e foie gras.

Dá gosto ao seu molhosdaí o nome de groselha. Na verdade, os ingleses usavam groselha no molho que acompanhava a cavala.

Em vinagrete ela levanta sua salada.

Idéias gourmet:

Groselha na torrada de queijo torrado.

Coulis da passa de Corinto vermelha com requeij√£o, para uma sobremesa fresca.

Experimente a deliciosa receita para jardinagem inteligente: groselhas geadas em uma cama de creme de baunilha luz.

Estas bagas pequenas, delicadas e coloridas decoram os seus pratos e sobremesas.

A groselha, truque de beleza:

Currants também são apreciados em cosmetologia.Eles têm o poder de limpar, nutrir e hidratar a pele. Eles também lutam contra o envelhecimento precoce da pele, graças às suas propriedades antioxidantes.

Máscara natural com groselha: Misture 100 g de groselha, com azeite e aveia moída. Depositar a mistura resultante em pele saudável por 15-20 minutos. Em seguida, lave com água limpa.

Para hidratar a pele: Misture as passas e misture com queijo cottage. Aplicar na pele e enxaguar 20 minutos depois.

O conselho inteligente sobre groselhas:

Uma fruta que tarefas: Diante de uma tarefa teimosa de groselha, mergulhe sua roupa no leite por v√°rias horas. Ent√£o lave.

Mantenha a groselha: Frágil, groselha só pode ser mantido por alguns dias na lixeira do refrigerador.

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