Groselha (Ribes Uva Crispa), Prima Da Groselha

Groselha ou groselha ou bushberry, forma um arbusto espesso e espinhoso, hardy, até 1,5 m de altura. Seu nome vem dos ingleses que usaram essa groselha para fazer um molho destinado a acompanhar a cavala por muito tempo. Hoje, não é fácil encontrar no comércio, embora seja menos ácido do que a groselha, por isso é melhor crescer no jardim!

Groselha (Ribes uva crispa), prima da groselha

As folhas pubescentes medem de 3 a 5 cm, s√£o lobuladas e dentadas. A flora√ß√£o √© discreta na primavera. Os frutos s√£o verde transl√ļcido amarelo, branco ou vermelho-arroxeado, ligeiramente fofo e medem entre 2 e 3 cm de di√Ęmetro.

Como sua prima, a groselha √© baixa em calorias (44kcal / 100g) e baixa em a√ß√ļcar, mas rica em c√°lcio, ferro, pot√°ssio, f√≥sforo, vitaminas A, B e C.

Você pode fazer compotas, tortas, geléias ou comê-las frescas. Por contras, curiosamente, eles não se beneficiam das virtudes medicinais, ao contrário da maioria das outras bagas.

  • Fam√≠lia: Grossulariaceae
  • Tipo: fruteira
  • Origem: Europa e Norte da √Āfrica
  • Cor: esverdeado-branco flores
  • Sementeira: n√£o
  • Corte: sim
  • Plantio: outono
  • Colheita: julho-agosto
  • Altura: at√© 1,5 m

Solo ideal e exposição à groselha

A groselha é cultivada na sombra parcial em um solo rico, fresco e bem drenado, em vez de silico-barro (não muito calcário).

Data de estacas e plantação de groselha

Você será capaz de fazer estacas de madeira seca no inverno ou estacas de primavera, bem como camadas na primavera.

Conselho de manutenção e cultura da groselha

O tamanho permite remover ramos muito antigos e ventilar o cacho no centro é feito em fevereiro. No verão, a água se o verão é particularmente seco.

No primeiro ano, √© √ļtil dobrar o arbusto ao meio para que ele se ramifique bem.

Colheita, conservação e uso de groselha

Você pode colher cerca de 1,5 kg por pé ou até 3 kg.

Doenças, pragas e parasitas de groselha

O cinza da groselha, uma variante do oídio, atinge o arbusto.

Localização e associação favorável de groselha

√Č uma planta que n√£o √© cultivada em vasos. Por outro lado, pode ser integrado em um hedge, espa√ßando os p√©s de pelo menos 1,20 m.

Caso contr√°rio, a partir de mar√ßo, voc√™ pode integr√°-lo em uma pequena massa s√≥lida de terra de 4 a 5 m¬≤, organizando em torno de uma an√£ vermelha roseira, 5 metros de lavanda (Lavandula officinalis), 3 p√©s de planta de curry (Helichrysum italicum), 5 p√©s de tomilho (Timo vulgar) e um manto de senhora (Alquemila mollis), tudo rodeado por uma borda de treli√ßa de salgueiro. Essa ideia de realiza√ß√£o vem do livro "100 projetos de jardim inquebr√°veis" Catherine Delvaux (Larousse - 1¬ļ de mar√ßo de 2017) que oferece plantadores de jardim e suspens√Ķes, terr√°rios ou pequenas cenas de jardim, tanto simples, r√°pido e harmonioso, temporada ap√≥s temporada.

Roxo vermelho de groselha (Ribes uva crispa)

Variedades recomendadas de groselha para o plantio no jardim

Existem diferentes espécies entre as quais, Ribes uva crispa 'rei' com frutas vermelhas brilhantes, Ribes uva crispa 'White Smith' grandes frutas branco-verdes, no início de junho, e depois em julho, Ribes uva crispa 'May Duke' com fruta amarela / dourada perfumada, Ribes uva crispa 'Pixwell' com frutas muito doces e perfumadas. Em agosto, Ribes uva crispa 'Invicta' dará seus frutos brancos...

Vídeo: Gooseberry - Planta da Groselha (Groselheira).

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