Granita De Toranja

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No outono e inverno, quando a toranja marca a cheia de citros, queremos frescura e leveza.

Mime-se com esta sobremesa granita de toranja com sidra e calvados.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 2 grapefruits rosas
  • 60 cl de cidra crua
  • 1 copo pequeno de Calvados
  • 2 colheres de sopa. colher de sopa de açúcar mascavo
  • 4 folhas de hortelã.

Receita de Granita de toranja

Esprema a toranja e filtre o suco. Coloque-os em um jarro com sidra, calvados e açúcar.

Misture e coloque no congelador.

Deixe levar cerca de 1 hora mexendo regularmente com um garfo para obter flocos irregulares.

Espalhe em copos grandes, decore com folhas de hortelã e sirva.

Bom apetite!

Crédito visual: as sidras da França

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