Pomelo (Citrus X Paradisi), Não É Realmente Grapefruit

pomelo (cítrico x paradisi)

A toranja (Citrus x paradisi) é erroneamente confundido com grapefruit (Citrus grandis). Na realidade, a toranja pele muito grossa, quanto muito amargo e ácido, foi substituído no século XVIII por toranja, um híbrido obtido nas Antilhas entre uma toranja e laranja (Citrus sinensis).

Esta variedade hortícola forma uma árvore de 3 m de altura com folhas ovais, cor de couro, com 10 cm de comprimento e um verde claro. Eles estão ligeiramente dobrados no nível da costela central.

As flores são perfumadas e maiores que as da laranjeira, mas igualmente brancas. Eles vão dar origem à formação de frutas suculentas, ricas em vitamina C e B1, de baixa caloria (42kcal / 100g) chamadas de "grapefruit". Ele é creditado com virtudes apetitivas, digestivas e diuréticas.

Naturalmente, a toranja teme a geada. Pode ficar muito pontualmente -5° C, mas é melhor não deixá-lo por muito tempo. Se o pomelo estiver em uma panela, não o coloque no seu interior aconchegante, ele não suportará o calor: ele deve estar em uma sala clara a uma temperatura entre 7 e 13° C.

  • Família: Rutaceae
  • Tipo: citrus
  • Origem: Índias Ocidentais
  • Cor: flores brancas
  • Sementeira: possível, mas longa
  • Corte: não
  • Enxerto: sim, recomendado
  • Plantio: primavera
  • Floração: abril-maio
  • Colheita: de fevereiro a junho
  • Altura: 3 m e mais

Solo ideal e exposição para toranja

A toranja é cultivada em um solo ensolarado, quente, protegido do vento, leve, profundo, fresco e bem drenado que receberá adubo na primavera.

No pote, uma mistura de argila e composto estará correta.

Data de enxerto e plantio de toranja

A toranja pode se multiplicar semeando, mas deve ser paciente, é altamente apomítica (capacidade de produzir embriões idênticos à mãe, para clonar). Os cortes não são a técnica mais adequada para multiplicação. É preferível enxertar um porta-enxerto adequado (Poncirus trifoliata por exemplo).

O plantio é feito na primavera.

Conselhos de manutenção e cultivo de toranja

O tamanho é apenas para remover os galhos mortos e arejar o centro dos chifres para que a luz penetre bem. Para incentivar a ramificação, você pode podar um pouco em fevereiro os galhos jovens.

Regue regularmente mesmo no inverno, especialmente durante os primeiros anos, porque a terra nunca deve secar completamente, ao contrário da crença popular.

Um véu de inverno pode ser necessário para protegê-lo da geada no inverno.

  • Veja o conselho dos especialistas em citros Michel e Bénédicte Bachès na entrevista dada ao site

Colheita, preservação e uso de toranja

pomelo (cítrico x paradisi)

A toranja é colhida quando está madura, isto é, quando é facilmente separada da árvore e a sua pele é amarela.

Depois de descascado, você vai comê-lo fresco ou em suco.

Doenças, pragas e parasitas da toranja

Mealybugs são as bestas negras de pomelo, como frutas cítricas em geral.

Localização e associação favorável de pomelo

Fora da bacia do Mediterrâneo, é difícil plantar um pomelo no solo. Ele suporta muito bem a cultura na bandeja ou na panela, e mesmo que não frutifique, faz um belo arbusto de ornamento.

Variedades recomendadas de pomelo para o plantio no jardim

A variedade mais famosa é 'Ruby Star' que dá uma fruta vermelha e que obteve um IGP "pomelo corso" em 2014. Você também tem a escolha entre as cultivares com carne branca, como 'Marsh seedless', muito comum, ou cultivares cuja polpa é rosa, geralmente mais doce, como 'Pink Marsh', 'Sunrise', Thompson '

(Crédito da foto: INRA / CIRAD Graças à Yann Froelicher, Vice-Diretor Unidade AGAP Córsega - INRA / CIRAD para os conhecimentos específicos para esta pasta.).

Vídeo: O Pomelo Gigante ou Grapefruit - Como consumir.

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