Gratinado Maduro Com Leite Espumante

gratinado de amoras com leite espumante

Gourmand e f√°cil de fazer, este gratinado de amoras com leite espumante deve ser un√Ęnime.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 80 g de leite condensado ado√ßado
  • 1 vagem de baunilha
  • 200 g de amoras
  • 2 ovos
  • 30 g de a√ß√ļcar
  • 2 colheres de sopa. farinha

Ler também: cultive bem o arbusto de amoreira

Blackberry gratinado com leite espumante

Pr√©-aque√ßa o forno a 200¬į C (th.6).

- Divida a vagem de baunilha ao meio longitudinalmente.

Recolha as sementes contidas dentro usando a ponta de uma faca.

- Em uma tigela, bata os ovos com o a√ß√ļcar at√© a mistura ficar branca. Adicione as sementes de farinha e baunilha.

- Usando um braço de mistura, misture o leite até que fique espumoso.

Misture com a preparação do ovo.

- Divida as amoras em pratos individuais gratinados. Despeje no dispositivo espumoso e asse por 5 a 10 minutos (dependendo do forno) até dourar a superfície da sobremesa.

Desfrute de quente ou frio.

B.A.ba do chef

Os produtos l√°cteos +: o a√ß√ļcar contido no leite condensado ado√ßado substitui o a√ß√ļcar que teria sido usado se um tivesse optado pelo leite normal. Leite condensado ado√ßado traz leveza.

PALAVRAS DE COZINHA

aparelho: mistura de vários elementos utilizados para a preparação de uma refeição (por exemplo, aparelho de soufflé).

Foto: C. Herlédan

Vídeo: MACARRÃO COM ATUM GRATINADO | RECEITAS DA CRIS.

Compartilhe Com Seus Amigos