Camarão Grelhado Com Alho Em Ervilhas Gourmet Picadas

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O camarão nunca é tão bom como quando é temperado com especiarias ou alho. Surpreender-te-á mais uma vez, aqui acompanhado por ervilhas gourmet.

Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos

Ingredientes para 4 pessoas:

Na cesta

  • 250 gr de camarão
  • 200 gr de ervilhas ganancioso
  • algumas folhas de coentro
  • 1 colher de sopa. caféalho pó
  • 120 gr de arroz tailandês longo perfumado

No armário

  • 2 manteiga ou margarina
  • 1 garoa de azeite
  • sal e pimenta moída na hora

Camarão grelhado receita com alho em ervilhas gourmet picadas

Aqueça uma panela de água salgada.

  • Comece descascando as ervilhas gananciosas e remova todos os fios nas laterais, puxando-os com uma faca.
  • Lave, escorra e seque.
  • Fatie-os longitudinalmente e cozinhe em uma frigideira quente em fogo médio por 15 minutos. com 1 fiozinho de azeite.
  • Mexa com freqüência para que eles não travem. Temporada.

Mergulhando o arroz quando a água na panela se estremece. Cozinhe por 15 minutos.

  • Enquanto isso, retire as cabeças e as cascas dos camarões, mantendo a cauda pequena.
  • Cortar suas costas ligeiramente. Em uma frigideira, derreta 1 noz de manteiga e cozinhe o camarão em fogo alto por 1 min.
  • Adicione o alho em pó e adicione algumas folhas de coentro.
  • Continue cozinhando 2 min. em fogo médio. Eles não devem estar muito secos.

Escorra o arroz e coloque em 2 tigelas pequenas, adicione 1 botão de manteiga em cada uma delas.

Em 2 outras tigelas, divida as ervilhas gourmet e organize os camarões. Aproveite tudo quente.

A dica do HelloFresh:

Esta mistura também pode ser usada com massa de ovos, todos refogados em wok.

Para um toque cremoso, se você tiver um pouco de creme, não hesite em adicionar 1 colher de chá. no final de cozinhar camarão!

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