Cultive Flores Para Comê-Las!

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flores comestíveis

Algumas plantas são decorativas e comestíveis. Não espere para saboreá-los.

Em algumas plantas, tudo é comido. Este é o caso daylilies: plantá-los na primavera, eles crescem tão luxuriantly que você pode aproveitar todo o verão. Sirva as folhas jovens e embranquecidas com vinagrete ou misturadas com outros vegetais. As flores são comidas branqueadas ou salteadas em óleo com macarrão chinês. Mas eles são melhores ainda se você os consumir cru e sem primer.

Polvilhe seu jardim com preocupa√ß√Ķes, elas v√£o florescer at√© as geadas. Estas flores coloridas fazem maravilhas em uma salada para colorir. Voc√™ pode confitar os bot√Ķes de flores em vinagre. Use as p√©talas secas como a√ßafr√£o no arroz ou para dar sabor √†s sobremesas.

Ervas exóticas exóticas

Semear no final da margarina dos tagetes "Lucida" (fam√≠lia de cravos da √ćndia) em um lugar ensolarado e protegido do vento. Voc√™ vai desfrutar de uma planta esbelta com muitas pequenas flores amarelas e brilhantes. Folhas e flores adicionadas em seus pratos quentes no momento de servir trar√° um perfume compar√°vel ao doestrag√£o.

Combine-os em cultura com o mafane brede e manjericão roxo: estas três plantas se complementam tão bem na cor e na placa! Semear mafane brede em maio, palha e isso é tudo. Quanto mais você colhe os terminais, mais produtiva é a planta. Na mesa, esta erva irá surpreendê-lo com o seu lado espumante, usado em muitas receitas malgaxes e asiáticas.

Chagas na salada

Planta Stonecrop (Sedum Telephium) em um local ensolarado: suas folhas carnudas podem ser trituradas como aperitivo, acompanhadas por um molho de queijo cottage.

Se você nunca comeu nasturtiums, faça das primeiras novas flores! Prove-os naturalmente, para cheirar seu sabor ligeiramente apimentado. Você pode usar folhas e flores em saladas ou donuts.

Pense também sobre prímulas, violetas, pensamentos, rosasflores de lavanda, borragem... Tantas lindas variedades no jardim... e no prato!

M.-C.

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Vídeo: Cultive sua Mandrágora de verdade!- DIY HARRY POTTER.

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