Compota De Maçã: Uma Receita De Pomar

compota de maçã

Você apreciou uma bela colheita de maçãs e está procurando uma ótima maneira de cozinhá-las, aqui está a receita de compota de maçã com canela e ponta de baunilha.

Tempo de preparação: 20 min
Tempo de cozimento: 40 min

Ingredientes para 1,5 kg de maçãs:

  • 1,5 kg de maçãs
  • 650 g de geléia de açúcar
  • 1 vagem de baunilha
  • 1/2 cc decanela

Receita de compota de maçã

A preparação desta receita é bastante simples para um resultado que deve encantar as papilas gustativas de jovens e idosos, a gosto ou café da manhã....

  • Comece descascando as maçãs
  • Corte as maçãs em pedaços
  • Deixe as maçãs encharcar com metade do açúcar e baunilha por 2 horas

2 horas depois, em um grande pote...

  • Cozinhe as maçãs com o açúcar restante
  • Adicione 1/2 cc de canela
  • Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos assim que o pequeno caldo aparecer
  • Mexa delicadamente de vez em quando sem fazer a compota

Encha os frascos quando o congestionamento ainda estiver quente

  • Encha cada vaso até cerca de 1 cm da borda
  • Feche bem imediatamente
  • Virar os potes
  • Deixe esfriar

Bom apetite!

Receita sugerida por Priscilla (73)

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