Doce De Ruibarbo: Ela É Tão Boa!

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Confine-malin com os produtos do seu jardim, porque não um doce de ruibarbo!

o ruibarbo é um produto original perfeitamente adaptado para a realização de bons doces.

Este produto adapta-se com muitas frutas e especiarias que você é inteligente cozinheiro encontrado a receita perfeita para preencher gourmets, amantes do chá e sobremesas.

Vamos confiar na habilidade de nossas avós para formar o fundamento básico do doce de ruibarbo.

Ingredientes para geléia de ruibarbo:

  • 1 quilo de ruibarbo
    Faça isso empurre-se é ainda melhor!
  • 800 g de açúcar cristalizado

Receita de compota de ruibarbo:

  • Corte folhas grandes para manter apenas os pecíolos (varas de ruibarbo)
    Mantenha as folhas para uso Bolsa de ruibarbo
  • Limpe os pecíolos completamente.
  • Guarda zelosamente a base rosa dos pecíolos recém colhidos.

Pegou na primavera, não é necessário remover o filho, mas colhidas no verão, será melhor para provar a casca e retire o filho no tiro

  • Corte o conjunto em pequenas seções.

    ruibarbo

  • Pedaços de morangos

Tempo de cozimento:

O ruibarbo é cozido quando a mistura se torna untuosa e sua cor fica rosa. O tempo de cozedura é geralmente da ordem de 30 minutos

  • Coloque em frascos, feche-os imediatamente e guarde-os longe da luz
  • Se seus potes estão sem tampa, você também pode esperar a sua refrigeração, despeje parafina derretida e, em seguida, tomar um pequeno quadrado de tecido decorado como você segurar com um elástico.

Em qualquer caso, seus frascos de doces vão lembrá-lo dos armários gananciosos de sua avó e lembrar seus filhos que você realmente é um cozinheiro inteligente!

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Vídeo: Geleia de morango caseira (fácil!) #7.

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