Kiwi (Actinidia Chinensis), A Groselha Chinesa

Kiwi (Actinidia chinensis)

O kiwis √© uma √°rvore de lianas, geralmente com mais de 10 metros de altura, que se encosta a uma parede. Esta planta vigorosa e resistente pode suportar temperaturas negativas at√© -12¬į C. Suas folhas dec√≠duas de um belo verde brilhante e medindo cerca de vinte cent√≠metros s√£o cordiformes e cobertos com uma luz para baixo.

√Č necess√°rio plantar um p√© masculino e p√©s femininos para que a fertiliza√ß√£o ocorra. √Č no in√≠cio do ver√£o que a flora√ß√£o come√ßa, revelando pares de pequenas flores de creme branco, que dar√£o frutos do mesmo nome de seu portador: os kiwis. Estes "ratos de plantas", como s√£o apelidados por causa de sua forma de ovo e sua pele marrom e peluda, s√£o provados crus, e s√£o muito ricos em fibras, sais minerais (pot√°ssio, magn√©sio, c√°lcio) e vitaminas C e E.

  • fam√≠lia: Actinidiaceae
  • tipo: perene
  • origem: Leste da √Āsia, China
  • Cor: flores branco-bege
  • semeadura:sim
  • de corte:sim
  • planta√ß√£o: cair
  • flora√ß√£o: Maio-Junho
  • altura: at√© 10m de altura

Solo e exposição ideal para plantar um kiwi no jardim

O kiwi adora solos h√ļmidos ricos e profundos e permanece fresco durante todo o ano. Requer uma exposi√ß√£o quente e ensolarada, protegida do vento.

Data de sementeira, plantação e mudas de kiwi

A sementeira é possível, mas não recomendada, porque o sabor da fruta geralmente não é fabuloso, além disso, não permite conhecer o sexo da planta. No entanto, você pode tentar em estufa no outono ou na primavera. Portanto, é melhor prosseguir com as mudas "à l'étouffée" em janeiro, ou por um enxerto inglês em agosto.

Tábua de manutenção e cultura de actinidia

Conforme a planta cresce, pense em tecer as hastes. A rega pode ser necess√°ria em tempo muito seco.

Para promover a frutificação, faça um tamanho em fevereiro: dobre os galhos para 3 ou 4 olhos da haste principal e remova as hastes superabundantes.

Colheita, conservação e uso do kiwi

Um pé de kiwi pode dar até 50 kg de fruta por ano! Você pode pegá-los ainda verdes e mantê-los na adega por um mês, quando eles terminarão o amadurecimento.

Para provar cru, como sobremesa: frutas frescas, saladas de frutas, compotas, geléias, tortas, etc...

Doenças, pragas e parasitas do kiwi

Aranhas vermelhas, necrose bacteriana.

Localização e associação favorável do kiwi

O kiwi vai gostar e crescer no chão, mesmo se ele se comportar muito bem em uma panela em um recipiente com pelo menos 40 cm de profundidade. Sempre que possível, as plantas jovens devem ser protegidas da geada.

Variedades de kiwi aconselhadas para uma plantação no jardim

Existem diferentes espécies entre as quais Actinidia chinensis 'Hayward' muito apreciado por seus grandes frutos saborosos, Actinidia chinensis 'Bruno' bagas muito saborosas e geralmente encontradas em pomares, ou Actinidia arguta 'Issai' que tem a vantagem de ser auto-fértil, permitindo que apenas um pé seja plantado.

Actinidia kolomikta é uma espécie essencialmente cultivada por seu aspecto ornamental: folhas tingidas de roxo são variegadas de branco e rosa em sua metade inferior; as flores, agrupadas por três, são muito perfumadas e possuem frutos pequenos, não excedendo 2 a 3 cm de comprimento.

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