Queijo De Lasanha E Sucrinas

queijo de lasanha sucrine

Aqui está uma receita para a lasanha original com queijo e sucrinas para um resultado incrível e delicioso.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 pacote de folhas de lasanha pr√©-cozidas
  • 5 sucrinas
  • 250 g de faisselle
  • 2 colheres de sopa. mel
  • 3 colheres de sopa. colheres de sopa de pinh√Ķes grelhados
  • 45 g de manteiga meio salgada
  • 30 g de farinha
  • 60 cl de leite semidesnatado
  • 50 g de queijo emmental ralado
  • 2 pitadas de noz-moscada ralada
  • Sal e pimenta mo√≠da na hora

Para descobrir: todas as nossas receitas de lasanha

Queijo de lasanha e sucrinas

- Em uma panela, faça o roux: derreta 30 g de manteiga, acrescente a farinha e cozinhe por alguns minutos mexendo regularmente.

Deixe o vermelho branco esfriar.

- Em uma tigela, misture bem o faisselle, mel, sal e pimenta, e reserve.

- Lave, seque e corte as sucrinas.

- Em uma frigideira, derreta 15 g de manteiga e cozinhe o picado suga rapidamente. Book.

- Termine o bechamel: despeje o leite quente sobre o roux branco arrefecido. Adicione sal, pimenta e noz-moscada.

- Verifique o tempero e retifique. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.

Pr√©-aque√ßa o forno a 180¬į C (th.6)

- Montar a lasanha: em um prato levemente amanteigado, despeje uma primeira camada de bechamel, adicione a lasanha, em seguida, a preparação do queijo, e as sucrinas.

Renovar a opera√ß√£o adicionando mais uma vez bechamel (deve haver um pouco para terminar a lasanha), lasanha, prepara√ß√£o de queijo, sucrinas e uma √ļltima camada fina de b√©chamel.

- Polvilhe o seu prato com queijo emmental ralado.

Asse por 40 minutos a 180¬į C (th.6)

Bem estar e sucrina

A sucrina: Não deixe ninguém entrar na sucrina, indica dois vegetais totalmente diferentes: uma abóbora na Berry oferecendo tons amarelo-laranja e acomodando em bolo ou salgado.

O outro é da família das saladas e particularmente das espécies de alface: pequeno, é chamado coração de alface, grosso e gravado com uma textura crocante e levemente adocicado, é ideal para cozinhar rapidamente.

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Receita: A. Beauvais, Foto: S.Thommeret

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