Lasanha Com Abóbora E Cream Cheese

queijo fresco de lasanha de abóbora

Aqui está a deliciosa receita de lasanha com abóbora e cream cheese, fácil e rápida preparação.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 700 g de ab√≥bora firme
  • 30 g de cebolinha
  • 40 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 pitada de tomilho ch√£o
  • 1 pitada de laurel ch√£o
  • 150 g de queijo fresco (tipo St M√īret, Kiri...)
  • 15 cl de creme l√≠quido
  • 200 g de lasagna pr√©-cozinhados
  • 40 g de queijo emmental ralado
  • Sal e pimenta mo√≠da na hora

Lasanha com abóbora e cream cheese

Descasque a abóbora. Vapor 20 minutos.

Pr√©-aque√ßa o forno a 180¬į C (th.6).

  1. Cinzel as chalotas, cozinhe-as em uma panela com 20 g de manteiga.
  2. Quando a abóbora estiver cozida, escorra e seque no forno por 10 minutos. Misture com ovos, chalotas, tomilho e louro.
  3. Temporada.
  4. Bata o cream cheese com 10 cl de creme líquido.

Em um prato com manteiga (20 g),

  1. Adicionar lasanha. Cubra com queijo fresco e, em seguida, uma camada da mistura de abóbora.
  2. Renovar a operação (lasanha, queijo frais, abóbora).
  3. Terminar com uma lasanha.
  4. Despeje o creme restante e polvilhe com queijo emmental ralado.

Asse 20 minutos.

Sirva quente.

Saiba mais sobre a abóbora

Vegetal vegetal da América do Sul, o abóbora pertence à família de abóbora. Amplamente cultivada no sul da França, é colhida no outono.

Para escolhê-lo corretamente, não hesite em pesá-lo e observá-lo: ele deve ser pesado e firme, sua casca não deve revelar manchas ou rachaduras.

Todo, a abóbora pode ser mantida várias semanas (até meses!), Em um lugar fresco e seco. Na geladeira, pode ser preservado
alguns dias se for iniciado. Cru (moído) ou cozido, também suporta muito bem o congelamento.

Receita: C. Fradin, Foto: C. Herlédan

Vídeo: Creme de Abóbora com Cream Cheese Philadelphia - Pratos Salgados.

Compartilhe Com Seus Amigos