Alho-Poró Cru Marinado Com Camarão E Coentro

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O novo alho-poró marinado com camarão rosa e coentro é um arranque fresco e perfumado e uma grande fonte de vitaminas para o nosso corpo!

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 8 alho-poró novo (o melhor possível)
  • 300 g aprox. camarão rosa cozido
  • Azeite de oliva
  • limão
  • Sal e pimenta
  • 1 buquê de coentro fresco

Receita do alho-poró cru marinado, camarão e coentro:

O sucesso desta receita está na escolha dos alhos-porros, eles devem estar bem o suficiente e nós mantemos apenas a parte branca para tornar esta entrada muito fácil de digerir.

  • Comece lavando cuidadosamente a parte branca do alho-poró
  • Corte o alho-poró em seções finas
  • Arrume em placas com entrada o alho-poró

Preparação da marinada,

  • Despeje em uma tigela 4 colheres de sopa de azeite
  • Esprema o suco de limão
  • Sal e pimenta
  • Pique finamente alguns raminhos de coentro e adicione à marinada
  • Despeje a marinada sobre o alho-poró

Finalmente, prepare cada prato,

  • Depois de descascar os camarões, coloque-os em cada prato
  • Despeje a marinada
  • Mantenha a calma por pelo menos 1 hora

Esta entrada é servido fresco com uma fatia de pão e manteiga, é um verdadeiro deleite!

Bom apetite!

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