Limonada De Pepino

Limonada de pepino

√Č hora de compor deliciosas bebidas com pepinos frescos de nossas regi√Ķes!

Fácil e rápido de fazer, é uma bebida ideal quando está quente.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 pepino
  • 150 g de a√ß√ļcar
  • 25 cl de √°gua
  • 15-20 cl de suco de lim√£o de acordo com o gosto
  • o entusiasmo de 2 limes
  • 3 raminhos de hortel√£
  • 1 peda√ßo de 5 cm gengibre custos
  • √Āgua com g√°s.

Limonada de pepino

Coloque a √°gua, o suco de lim√£o e raspas, o gengibre com casca e corte em peda√ßos, bem como o a√ß√ļcar em uma panela e leve para ferver.

Deixe ferver por 8-10 minutos. Retire do fogo, adicione as folhas de hortelã e deixe em infusão por 30 minutos à temperatura ambiente. Filtrar e despeje em um jarro.

Corte o pepino em 2. Misture a primeira metade e adicione à mistura. Corte a segunda metade em fatias finas e adicione-as ao jarro.

Coloque na geladeira e macerar por algumas horas.

Sirva com √°gua e cubos de gelo, de acordo com o gosto.

© N. Arnoult / JC Amiel / DOP Tomates e pepinos da França

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