Lovage (Levisticum Officinale), Aipo Perene Ou Aipo Perene

Lovage (Levisticum officinale) ou aipo perene

Lovage √© uma erva herb√°cea perene que se parece com aipo gigante. √Č o ancestral de todos os ramos e raves de aipo, todos os quais mantiveram este aroma caracter√≠stico. N√£o √© incomum chamar o amor tamb√©m Aipo perene, aipo perene, aipo bastardo, montanha velha ou √°rvore Maggi (cujos caldos de cubos teriam o sabor).

Sua haste espessa e robusta tem folhas verdes escuras, lustrosas, de 40 a 60 cm. No ver√£o, a partir do segundo ano, florescem flores amarelas umbelladas de 10 cm de di√Ęmetro.

A Lovage n√£o √© muito exigente e oferece uma cultura f√°cil por anos: ela pode permanecer no local por 20 anos! √Č muito resistente (-15¬į C) e consumir as folhas, ra√≠zes e sementes, incluindo na fitoterapia pois tem anti-s√©ptico, diur√©tico, estomacal, depurativa, digestivo e carminativa.

  • Fam√≠lia: Apiaceae
  • Tipo: perene
  • Origem: Ir√£
  • Cor: flores amarelas
  • Sementeira: sim
  • Corte: n√£o
  • Plantio: primavera
  • Flora√ß√£o: ver√£o
  • Altura: at√© 2 m

Solo ideal e exposição para plantar lovage no jardim

O Lovage √© idealmente cultivado em solo fresco, bem drenado, profundo e √ļmido, de prefer√™ncia em sombra parcial.

Data de semeadura, divis√£o e plantio de lovage

Mudas estão no lugar entre abril e junho, em seguida, iluminar-se mantendo 40 cm entre cada pé, mas você vai economizar tempo dividindo um tufo na primavera.

Tábua de manutenção e cultivo de lovage

Lovage resiste bem a períodos de seca, mas água lá apesar de tudo ao longo do tempo, tomando cuidado para cobrir o pé. Remova as hastes das flores para promover o desenvolvimento das folhas.

Antes das geadas, dobre as hastes logo acima do solo.

Colheita, conservação e uso de lovage

Re√ļna as folhas conforme necess√°rio, mas voc√™ tamb√©m pode congel√°-las ou sec√°-las: elas conservar√£o seu perfume poderoso.

As folhas v√£o perfumar os pratos, mas tamb√©m podem substituir os famosos cubos de caldo. Eles tamb√©m s√£o usados ‚Äč‚Äčpara substituir a raiz de aipo. Fresco, eles embelezam saladas de vegetais crus. As sementes s√£o marinadas. Os pec√≠olos podem ser cristalizados como a ang√©lica.

Na infusão de sementes ou folhas (5g / l), você bebe 3 xícaras por dia para digerir. Para drenar o sistema urinário, prepare uma infusão de raízes (15g / l) e beba 3 xícaras no máximo durante o dia.

Doenças, pragas e parasitas da lovage

Caracóis e lesmas podem provar, mas razoavelmente. Aphid ataques podem ocorrer.

Localização e associação favorável de lovage

√Č uma planta que √© cultivada no jardim, levando em conta sua altura que pode fazer sombra.

Variedades recomendadas de lovage para plantar no jardim

Apenas o tipo de espécie é cultivado. Aipo anual são variedades deApium graveolens.

Compartilhe Com Seus Amigos