Salada De Mel√£o Com Frutos Secos

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A valsa das frutas de verão realmente começou. Abuse-os em sobremesas, triturando-os separadamente ou combinando-os em saladas de frutas encharcadas de sol.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 2 lindos mel√Ķes
  • 100 g de a√ß√ļcar
  • 10 cl de vinho de Beaumes de Venise
  • 25 pinh√Ķes
  • 25 g de am√™ndoas descascadas
  • Pist√°cios com casca sem sal, 25 g
  • 1 ramo de hortel√£ fresca.

Salada de Mel√£o com Frutos Secos

  • Abra o mel√£o, elimine as sementes.
  • Pegue toda a polpa e corte-a em grandes dados ou bolas na colher parisiense.
  • Coloque-os em uma saladeira com a√ß√ļcar e vinho de noz.
  • Misture, cubra com filme stretch e esfrie at√© o uso.
  • Esmagar aproximadamente os pinh√Ķes, am√™ndoas e pistaches, em seguida, grelhe-os em uma panela seca.
  • Ao servir, polvilhe o mel√£o com pinh√Ķes, am√™ndoas e pistaches.
  • Decore com folhas de hortel√£.

Bom apetite!

Para ler tamb√©m: benef√≠cios e virtudes do mel√£o para a sa√ļde

Vídeo: Cozinhas do Mundo: EUA - Salada Waldorf.

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