Cardo De Leite (Silybum Marianum) Ou Cardo De Prata

O cardo de leite (Silybum marianum) Tamb√©m chamado leite de cardo, cardo, silybe Maria, leite Notre Dame √© um grande cardo bianual muito resistente que pode medir mais de um metro de altura, formando uma roseta que cresce naturalmente ao longo das estradas e em os lugares n√£o cultivados da bacia do Mediterr√Ęneo.

Cardo de leite (Silybum marianum) ou cardo de prata

O colo basal √© formado por folhas espinhosas, verde brilhante marmoreado com branco nas veias, chegando a 20 a 50cm, profundamente lobado e obovado. Esta roseta nascido uma haste resistente que ir√° realizar, de julho a outubro, flor grande espinhoso cabe√ßas solit√°ria, rosa p√ļrpura, de 6 a 8 cm de di√Ęmetro, levemente perfumadas. Essas infloresc√™ncias no tubo s√£o cercadas por br√°cteas pungentes. Pequenos aqu√™nios pretos s√£o os frutos, parecem sementes de girassol, s√£o encimados por uma crista de seda branca que lhes permite ser facilmente dispersados ‚Äč‚Äčpelo vento.

Sementes de cardo de leite cont√™m lip√≠dios, flavon√≥ides e flavanolignans, comumente conhecido como silimarina. Eles facilitam a elimina√ß√£o da bile, s√£o, portanto, cholagogues, mas tamb√©m protegem o f√≠gado tratando suas afec√ß√Ķes, bem como a hepatite. Eles tamb√©m seriam interessantes para pacientes hipotensos.

As partes comestíveis são as raízes pivotantes, quando são tenras e carnudas, que são cozidas como salsiforme (Tragopogon porrifolius), rebentos jovens e caules, ainda tenros e suculentos, que são comidos cozidos ou crus, as cabeças das flores tão delicadas como a alcachofra (Cynara scolymus) bem como os pecíolos e veias que se preparam como o cardo (Cynara cardunculus). Isso explica por que, antigamente, era cultivado na horta.

Além das propriedades medicinais e comestíveis de cardo de leite, ele empresta algumas lendas como o que explica a origem de manchas branco de folhas: seria gotas de leite da Virgem Maria quando Jesus escondeu os soldados para Herodes!

  • Fam√≠lia: Asteraceae
  • Tipo: Bienal
  • Origem: Sul da Europa, Norte da √Āfrica, Oeste da √Āsia
  • Cor: flores rosa roxo
  • Sementeira: sim
  • Corte: n√£o
  • Plantio: primavera
  • Flora√ß√£o: julho a outubro
  • Altura: at√© 1,5 m

Solo ideal e exposição para cardo de leite

Cardo de leite coloca em pleno sol em um solo que pode ser pobre e alcalino, mas especialmente bem drenado.

Data de semeadura e plantio de cardo mariano

As mudas de Thistle Milk s√£o plantadas na primavera por meio de desbaste para espa√ß√°-las a 50 cm de dist√Ęncia. Se voc√™ plantar em uma estufa fria em mar√ßo, voc√™ deve transplant√°-las em vasos at√© que sejam finalmente plantadas ao ar livre em abril.

Tábua de manutenção e cultura do cardo de leite

Cuidado com os motivos muito √ļmidos, especialmente durante o inverno. Para evitar a propaga√ß√£o do cardo de leite, cortar os talos de flores de brotamento, voc√™ poder√° desfrutar de uma folhagem ainda mais bonita.

Colheita, conservação e uso de cardo de leite

Você pode cortar as cabeças de flor pouco antes de seu desenvolvimento para uso em infusão, recuperar as sementes após a floração para desfrutar de suas virtudes ou rasgar as raízes no momento da floração antes que eles se tornam muito graves.

cardo de leite jovem

Doenças, pragas e parasitas do cardo de leite

Além da umidade do inverno e dos caracóis que roem as folhas jovens, nada a temer por esse cardo de leite.

Localização e associação favorável do cardo de leite

√Č uma planta que pode ser cultivada, como no passado, em uma horta, em um jardim silvestre, caso contr√°rio, em locais n√£o afetados por pesticidas ou outra polui√ß√£o qu√≠mica.

Variedades recomendadas de Silybum para o plantio no jardim

O cardo de leite (Silybum marianum) √© a √ļnica esp√©cie do seu tipo Silybum. Pode ser confundida com outras cardos, mas poucos cujas folhas est√£o manchadas com branco nas costelas.

Vídeo: Cardo mariano - Milk thistle.

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