Milkshake De Damasco E Pêssego

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Mime-se com esta receita de batido de damasco e pêssego, fácil, rápida e muito vitaminada.

Tempo de preparação: 10 min
Sem cozimento

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 8 damascos
  • 4 nectarinas (ou p√™ssegos)
  • 75 cl de leite
  • ¬Ĺ lim√£o
  • 4 colheres de sorvete de baunilha.

Ler também:

  • crescer uma nectarina
  • crescer uma √°rvore de alperce

Receita de batido de damasco e pêssego

Lave as frutas e corte-as ao meio para remover as pedras. Atenção: os pêssegos serão idealmente descascados antes de serem peneirados. Nesse caso, eles ficam imersos por alguns segundos em água fervente para facilitar o descascamento.
Recorte-os em pedaços.

Esprema o meio limão e depois limpe a fruta. Coloque a fruta na taça do liquidificador (ou liquidificador). Na ausência de liquidificador ou batedeira, podemos conseguir o preparo do liquidificador. Neste caso, despeje os ingredientes em um recipiente alto e grande o suficiente para permitir que o pé do misturador passe (por exemplo, um jarro de água).

Despeje o leite e adicione as 4 colheres de sorvete de baunilha. Misture e sirva em copos de suco com canudos largos.

Varia√ß√Ķes:

Em uma versão não láctea, os frutos são misturados em um liquidificador com um chá doce aromatizado com especiarias (cardamomo, cravo,canelapimenta...) ou ervas frescas, como hortelã fresca, erva-cidreira, erva-cidreira, limão e cubos de gelo. Sirva imediatamente para manter a sensação de frio.

© Philippe Dufour / Interfel

V√≠deo: PANNA COTTA F√ĀCIL e Julep de P√™ssego | I Could Kill For Dessert 15 #ICKFD.

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