Salada De Azeitona Com Tagliatelle De Abobrinha

Salada de azeitonas de tagliatelle de abobrinha

Cheio de frescura e sabores, esta receita de salada verde-oliva com abobrinha tagliatelle é um verdadeiro deleite.

Tempo de preparação: 10 min - sem cozinhar

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 400 g de azeitonas pretas (1 lata)
  • 1 abobrinha
  • 150 g de queijo parmes√£o com casca
  • 1 ramo de coentro
  • 1 lim√£o amarelo
  • Azeite, sal, pimenta mo√≠da na hora
  • Vinagre de vinho

Leia tamb√©m: benef√≠cios e virtudes das azeitonas para a sa√ļde

Salada de azeitona com tagliatelle de abobrinha

Coloque o coentro em um recipiente adequado.

Adicione o suco de lim√£o, tendo o cuidado de remover as sementes, as azeitonas drenados, azeite e algumas gotas de vinagre de vinho.

Infundir por alguns minutos.

Enquanto isso, corte com um bandolim abobrinha crua para manter a sua croc√Ęncia.

Dispor o talharim abobrinha obtido numa taça, adicionando a mistura infundido azeite, sal e pimenta.

Adicione aparas de parmes√£o feitas com uma faca de raspagem ou frugal.

Para provar!

Crédito da foto: Ph. Asset / Mix'n'OIives

Compartilhe Com Seus Amigos