Papillotes De Frutas

frutas em folha

Frutado e ganancioso, esta sobremesa de fruta em folha é tão fácil quanto rápida de fazer.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 30 g de manteiga meio salgada √† temperatura ambiente
  • 20 g de avel√£ em p√≥ (ou am√™ndoas)
  • 20 g de cana-de-a√ß√ļcar
  • 1 banana
  • 2 ma√ß√£s
  • 2 peras
  • 4 figos

Papillotes de frutas

Prepare a manteiga:

- Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o pó de avelã eo

a√ß√ļcar, misture bem. Arrume em um filme pl√°stico e reserve em um local fresco

20 minutos.

- Pr√©-aque√ßa o forno a 180¬į C (th.6).

- Lave e descasque a banana, as maçãs e as peras.

- Semente as maçãs e peras, cortadas em quartos.

- Corte a banana no mesmo comprimento das peras e maçãs.

- Lave e corte os figos em quartos.

- Em cada folha, arrume a fruta e polvilhe com manteiga de avel√£. Feche os cachos.

- Asse por 15 minutos no forno e deixe descansar por 5 minutos.

- Sirva quente.

B.A.ba do chef

Para os amantes da cr√®me fra√ģche com leite cru, adicione 1 colher de ch√°. creme na hora de servir.

Saiba mais sobre a maçã

apple:

Aparecida h√° 80 milh√Ķes de anos, a ma√ß√£ seduziu homens ao longo dos tempos, marcando sua hist√≥ria e seu simbolismo.

Do Neol√≠tico √† era greco-romana, primeiro deleitou as papilas gustativas antes de inspir√°-las pela cultura e multiplica√ß√£o de suas variedades, especialmente a partir do s√©culo XIX. Com o tempo, muitas hibridiza√ß√Ķes, inventivas e rigorosas, foram praticadas, evoluindo a fruta e levando seu n√ļmero de variedades para quase 6.000, espalhadas pelo mundo.

Receita: A. Beauvais, foto: A. Roche

Vídeo: Papillote de Fruta con Crema - Dulce Receta.

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