A Ervilha Gourmet, Para Gourmets

ervilhas gananciosos

As ervilhas gourmet é uma variedade de ervilha que é comido pod e sementes simultaneamente. Para apreciá-los ao máximo, colocá-lo em seu jardim.

Família Fabaceae, ervilhas gourmet ou "pressão" é um vegetal refinado que Louis XIV era louco já. Hoje em dia, é também apreciado pelas suas qualidades nutricionais: proporciona fibra, proteína vegetal e vitaminas.

No jardim, se adapta a maioria dos solos, evitar solos ainda muito molhado e calcário. Como outras leguminosas, é um bom precedente para uma cultura exigente, uma vez que fixo na parte de chão de azoto atmosférico.

A época de semeadura

Escolha variedades antigas como "chifre ram", vigorosas e produtivas, ou "Ervilhas quarenta dias" anteriores e concurso. Semear quando o solo se aqueceu, e se você puder, faça uma tunneling início para apressar a emergência. As ervilhas gourmet precisa de ar e de luz: deixe um espaço de 3 a 5 centímetros entre cada grão você enterrar a 5 centímetros de profundidade. Espaço duas linhas de 50 a 75 centímetros, dependendo se ou anão variedades de remo.

Quando ervilhas s√£o bastante vigorosa, buttez-los e instalar uma cerca de ovelhas suportada por postes, deixando gavinhas variedades an√£s ou remos pendur√°-lo.

Para evitar tratamentos químicos...

Weed e água se o tempo estiver seco, então mulch assim que os pés estão suficientemente desenvolvidos. Depois de três meses, ervilhas colheita duas vezes por semana para evitar as vagens endurecer. Desde o primeiro calor, se as plantas tornam-se suscetíveis ao oídio, remover partes ou indivíduos afetados e spray com flores de enxofre.

Para evitar pulgão, bicudo folha de ervilha, mosquito ou outros inimigos, aplicar estes três princípios: semear cedo, assim o espaço para fora suas plantas e, especialmente, não ressemez este vegetal no mesmo lugar por cinco anos.

M.-C.

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