Pimenta: Benefícios E Virtudes

pimenta

A pimenta ou Capsicum annuum pertence à família Solanaceae.

Ele é da América Central e pertence à família da pimenta.

Pimenta e pimenta são os frutos da mesma planta, razão pela qual pimenta também é conhecido como "pimentão doce".

Existem 3 variedades grandes de pimenta: quadradas, retangulares ou triangulares.

Inicialmente todo verde, eles mudam de cor durante o crescimento, para amarelo, vermelho, laranja, roxo ou preto.

√Č produzido na Fran√ßa, Bretanha, PACA e Aquit√Ęnia. Eles est√£o presentes durante todo o ano em nossos mercados. Esta fruta integrada nas nossas cozinhas √© vers√°til, oferece as suas propriedades para a nossa sa√ļde e beleza.

Pepper, pela pequena história:

Pimenta foi cultivada por mil√™nios. Foi domesticado no M√©xico h√° 5000 anos atr√°s, sementes foram encontradas durante escava√ß√Ķes arqueol√≥gicas.

O pimentão chegou durante o século XV nas terras espanholas e, com o passar do tempo, ganhou a Europa.

Pimenta e seus benefícios:

A pimenta √© √≥tima para fazer dieta! Na verdade, ele traz apenas 20kcal / 100g e sacia rapidamente. Al√©m disso, cont√©m o capsaicina, a propriedade de reduzir o crescimento de c√©lulas no tecido adiposo. √Č muito bom celulite.

Pimenta contra o c√Ęncer: A pimenta tamb√©m tem virtudes antioxidante. Gra√ßas √† vitamina C presente em grandes quantidades (126mg / 100g), retarda o envelhecimento e o aparecimento de c√©lulas cancer√≠genas. E tamb√©m protege o corpo contra infec√ß√Ķes por fortalecendo nosso sistema imunol√≥gico.

Pimenta e seus antioxidantes lutam contra os radicais livres e limite também o doenças cardiovasculares e a pilha de colesterol ruim nas artérias.

Pimenta vermelha √© mais interessante que verde. Seu conte√ļdo de vitamina C cobre 100% de nossas necessidades di√°rias. Perfeito para evitar a fadiga!

Pimenta verde tamb√©m cont√©m vitamina K, indispens√°vel ao fen√īmeno da coagula√ß√£o.

Enquanto pimenta amarela contém alguns vitamina B6, envolvido no sistema nervoso.

Pimenta também contém beta-caroteno, um precursor da vitamina A, que desempenha um papel na visão e dá brilho à pele.

Também é rico em água (90%), além de ser muito refrescante pimenta é um bom diurético. Evita a retenção de água.

No n√≠vel digestivo: pimenta tem virtudes estomacal. As fibras combinadas com a √°gua cuidam do seu est√īmago e tecidos g√°stricos.

A pimenta garante bom tr√Ęnsito intestinal, reduz a flatul√™ncia e elimina os parasitas intestinais. Pimenta √© recomendada para dist√ļrbios digestivos ou √ļlceras g√°stricas.

A pimenta poderia favorecer melhor aprendizado e estimular a memória. Na verdade, é uma fonte de luteolina, que limita a inflamação do cérebro e impede a degeneração celular.

A pimenta também possui propriedades anti-sépticas, estimulantes e descongestionantes.

Pimenta na cozinha:

Embora seja uma fruta, a pimenta é cozida como um vegetal.

Raw eles digerem menos bem e podem causar algum desconforto intestinal e irritar seus intestinos fr√°geis. Prefiro comer cozido e sem pele.

Mil e uma maneiras de provar pimentas! Algumas ideias gananciosas:

crescimentoseles d√£o saladas crocantes.
grelhado no churrasco, eles colorem seus espetos.

Pimentos recheados com uma preparação de arroz, cebola, tomate, frango e algumas ervas aromáticas.

Encontre o nosso deliciosas receitas de pimenta recheada

marinado ou cozinhado em ratatouille. Pimenta vermelha pode ser reduzida em pó. Uma boa idéia para temperar e decorar seus pratos.

Cozido, a pimenta vai trazer-lhe minerais essenciais e oligoelementos benéficos para o seu corpo.

Cresça a pimenta por seus benefícios:

A pimenta da planta, pode atingir 40 a 50 cm de altura.

Colhidas durante o ver√£o, 5-6 meses ap√≥s a semeadura, as pimentas apreciam temperaturas acima de 20¬į C e requerem rega regular. Evite molhar as folhas.

Para manter as suas plantas, o estrume de urtiga é um fertilizante natural muito bom.

As pimentas são colhidas durante o verão, 5-6 meses após a semeadura. Sua cor é uma função de sua maturidade: ao contrário dos verdes, os vermelhos estão em sua maturidade máxima.

Aqui est√£o as nossas dicas para o cultivo de pimentas

Pimenta, dicas de beleza:

Bom para a sa√ļde, a pimenta tamb√©m √© saud√°vel para o seu cabelo, sua pele.

Uma m√°scara de cabelo natural: Misture uma pimenta verde com 2 colheres de sopa de azeite. Coloque a m√°scara no seu cabelo por 30 minutos e enxaguar. Isso acelerar√° seu crescimento.

Uma m√°scara para a pele acne: misture uma pimenta e um pepino. Adicione 2 colheres de azeite. Aplique no rosto, evitando a √°rea dos olhos. Deixe por 20 minutos e depois enxaguar.

O conselho maligno:

Escolha e mantenha pimentas:

Escolha uma pimenta firme, lisa e brilhante e com um ped√ļnculo bem definido.

Ele permanece até 8 dias na gaveta mais nítida da geladeira. Ou à temperatura ambiente.

Dica para descascar as pimentas com mais facilidade: aque√ßa-as no forno at√© que elas inchem. Em seguida, envolva-os com uma toalha de papel √ļmida, a pele dos piment√Ķes vai ficar com o papel.

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